Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Bodega Atamisque, "Catalpa" Cabernet Sauvignon

Артикул:в56435
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Bodega Atamisque, "Catalpa" Cabernet Sauvignon

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино глибокого пурпурного кольори.

Смак

Вино володіє округлим, гладким, добре структурованим смаком з шовковистими зрілими танінами. Неймовірно довгий післясмак зберігає фруктово-ягідні тони, прикрашені витонченими м'ятними нюансами.

Аромат

Інтенсивні відтінки вишні, чорної смородини, малини перегукуються в ароматі вина з тонкими нотами чорного перцю, шоколаду, анісу, ментолу і евкаліпта.

Гастрономічні поєднання

Вино добре поєднується з червоним м'ясом, ковбасами, лазаньєю, індичкою, м'ясом на грилі.

Цікаві факти

" Катальпа " — американське дерево, що досягає 6 метрів у висоту і має гарні, запашні білі квіти. На додаток до привабливого пейзажу, дерево виробляє фрукти в формі стручка завдовжки близько 71 см. Серія вин "Катальпа" представляє вина преміум-класу, створені з винограду, що росте в долині Уко на висоті понад 1150 метрів, і витримані від 10 до 12 місяців в бочках з французького дуба.

Вино "Catalpa" Cabernet Sauvignon чудово передає характеристика сорту — ароматичну складність і яскраву кислотність — в поєднанні з особливостями терруара. Виноград дозріває на 50-літніх лозах в ідеальних умовах сонячного клімату і сприятливих температур долини Уко. Зібрані вручну грона проходять подвійний відбір за спеціальними таблицями. Бродіння при низькій температурі здійснюється в чанах з нержавіючої сталі. Надалі 40% вина витримується в нових дубових бочках протягом 12 місяців. Інша частина залишається в резервуарах з нержавіючої сталі і додається в купаж безпосередньо перед бутилюванням. Після розливу вино дозріває в пляшках ще 10 місяців. Потенціал зберігання вина становить 8 років.

Характеристики

  • Глибина кольори: темний
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 16-18°C
  • Сайт виробника:
  • Потенціал зберігання: 8 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Bodega Atamisque, "Catalpa" Cabernet Sauvignon, ціна Bodega Atamisque, "Catalpa" Cabernet Sauvignon — 525 грн. Виробник вино Бодега Атамиске.