Вино Bodegas Altanza, "Lealtanza" Gran Reserva, Rioja DOC, 2010
Отзывы о покупке Bodegas Altanza, "Lealtanza" Gran Reserva, Rioja DOC, 2010
Дегустационные заметки
Насыщенно-красный цвет вина играет на свету терракотовыми рефлексами.
Сильный вкус вина покоряет сбалансированной кислинкой, гармоничными фруктовыми акцентами, сладкими бархатными танинами и стойким послевкусием.
Глубокий аромат вина наполнен оттенками специй, кожи и дыма. Выдержка в дубовых бочках придает букету нюансы какао, кофе и поджаренного хлеба.
Вино сочетается с любым видом мяса, овощами, сырами, идеально подходит для изысканных закусок и канапе.
Интересные факты
Иногда улучшив и без того отличное вино, можно получить бесподобный результат, такой, как "Lealtanza" Gran Reserva, наполненный чувственной роскошью. Ферментация вина проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С и длится примерно 15 дней. Ее сменяет 10-дневная мацерация, с помощью которой извлекаются цвет, танины и фруктовый аромат. Последующее яблочно-молочное брожение и выдержка осуществляются на протяжении 24 месяцев в бочках и 3 месяцев в огромных дубовых чанах. После розлива вино остается в бутылках еще, по крайней мере, 12 месяцев.
О производителе
Единственным сортом, используемым для создания красных вин в Бодегас Альтанса, является классический испанский виноград сорта Темпранильо, выращиваемый с помощью методов поддержки низкой урожайности и зеленого сбора (на одной лозе оставляется 8-10 гроздей весом не более 1,5 кг). Площадь виноградников Bodegas Altanza в Фуэнмайор в центре региона Риоха Альта занимает 220 га. Продукция винодельни не раз отмечалась престижными наградами и высокими рейтингами от самых известных отечественных и международных критиков, таких, как Роберт Паркер, Декантер и Вайн Спектатор.