Вино Bodegas Altolandon, "L'ame" Malbec, Manchuela DO, 2010
Відгуки про купівлю Bodegas Altolandon, "L'ame" Malbec, Manchuela DO, 2010
Дегустаційні нотатки
Вино темного, майже непрозорого пурпурно-фіолетового цвіту.
Потужне, мускулисте вино з добре інтегрованими танинами, які чекають своєї черги, пропускаючи вперед соковиті фруктові відтінки. Складне, багате послевкусие залишає солодкий, бархатистий слід.
Аромат вина відрізняється великою інтенсивністю завдяки щедрим тонам червоних і чорних фруктів, ягідного джему, черемшини, шоколаду й пряним нотам. Вас очікує справжній фруктово-ягідний вибух
Вино прекрасне сполучається із блюдами з м'яса, пастою, сирами.
Цікаві факти
Для виробництва вина "L'ame" використовують виноград сорту Мальбек. Збір врожаю проходить в жовтні, в холодну погоду. Ягоди збираються вручну спеціальні ящики, після чого два тижні проводиться холодна мацерація. Ферментація проходить у спеціальних ємкостях, потім вино витримується 14 місяців в бочках з французького дуба.
Бодегас Альтоландон розташована в іспанському містечку Landete. Маєток займає 70 гектарів землі. Філософія виноробів господарства Альтоландон передбачає, що для того, щоб виходили високоякісні вина, якісним повинен бути виноград. Саме тому при вибір місця для культивування лоз власник приділив особливу увагу клімату, грунтів, висоті ділянок над рівнем моря. Місцеві виноградники перебувають під ретельно контролем. Виноградні лози, які ростуть на гірській місцевості, наповнюють вина унікальними властивостями, які роблять їх особливими, індивідуальними.
