Вино Bodegas Olarra, "Senorio de Ondarre" Reserva, Rioja DO
- Вино:
- Регіон:
-
Виробник:
Bodegas Olarra
- Бренд:
- Міцність
- Обсяг:
- Виноград:
Вінтажі і обсяги
Відгуки про купівлю Bodegas Olarra, "Senorio de Ondarre" Reserva, Rioja DO
Дегустаційні нотатки
Вино насиченого, чистого та яскравого вишнево-червоного кольори.
Вино володіє чудово структурованим, енергійним, потужним, широким з тонкими смаком танинами і гарною кислотністю. Післясмак приємне, тривале.
Аромат середньої інтенсивності розкривається тонами стиглих червоних фруктів у поєднанні з бальзамними нотами і мотивами прянощів.
Вино відмінно доповнить смак дичини, приготованого на грилі червоного м'яса, рагу, ковбасних виробів, тушкованого м'яса з овочами, а також страв з квасолі і інших бобових.
Цікаві факти
"Senorio de Ondarre"Reserva — приємне і легко п'ється класичне вино Ріохи. Його виробляють на основі винограду Темпранільо з додаванням сортів Гренаш і Масуела. Виноградники знаходяться на північ від міста Viana і складаються з декількох ділянок, розташованих на південних схилах ярів. Старі лози, що займають площу близько 45 гектарів, мають низьку врожайність, і саме зібраний з них виноград використовується для виготовлення вина"сеньйора де Ондарре " ;. Завдяки особливостям рельєфу, складу грунту і методам культивування, ягоди достигають повільно і в сприятливих умовах. В результаті з них народжуються вина з інтенсивним фруктовим смаком і хорошою структурою.
В процесі виробництва"Senorio de Ondarre"кожен сорт винограду вініфіціруют окремо при контрольованій температурі 24-28 ° С. Дозріває вино протягом 16 місяців в бочках з американського і французького дуба. Бутильована вино перед надходженням у продаж ще деякий час витримується в льохах виноробні. &Nbsp;
Історія Bodegas Olarra йде корінням в 1973 рік. Майстри компанії об'єднали сучасні технології і новітні досягнення галузі з багатовіковими традиціями виноробства. В результаті, вони створили кілька сортів вина, які відповідають найвищим стандартам якості. Своїм яскравим смаком вина компанії зобов'язані тієї турботи, з якої працівники Бодегас Оларра доглядають за виноградниками. Для виробництва вина відбираються тільки самі спілі і соковиті ягоди. Візитною карткою виноробні стали червоні вина, витримані в дубових бочках. Їх легко впізнати по нотах спецій і серпанок, які відчуваються в тривалому післясмаку.
