Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Boscarelli, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, 2020

Артикул:в219415
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Boscarelli, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, 2020

Цікаві факти

За словами поета XVII століття Франческо Реди, Vino Nobile di Montepulciano уважається "королем усіх вин". Із часу першого випуску в 1968 році Boscarelli, Vino Nobile di Montepulciano завжди становило близько половини виробництва, його склад і технологія виготовлення практично не змінилися, і сьогодні проводиться близько 50 000 пляшок щорічно. Vino Nobile поєднує в собі свіжість, елегантність, складність і великий потенціал зберігання. Вино проводиться з добірних ягід Санджовезе з невеликою домішкою Маммоло, Канайоло й Колорино. Більшість виноградників розташована в Червоньяно і висаджені на алювіальних і піщано-вапняних ґрунтах з гарним відсотком мулу, глини й каменів, які варіюються залежно від положення й висоти полів. Середня щільність посадки становить 6500 рослин на гектар. Середній вік виноградних лоз не менш 10 років. Урожай збирається вручну в невеликі ящики. Після відділення від стебел і м'якого пресування виноград проходить ферментацію в маленьких бочках з дуба й стали, які заповнюють лише на три чверті, при контрольованій температурі 28-30 °Із протягом тижня з регулярним перекачуванням сусла й пробиттям шапки мезги. Потім ще 5-8 днів триває мацерація. Витримка вина протягом 18-24 місяців проходить у бочках зі словенського й французького дуба обсягом 350-2000 літрів. Перед розливом вино по необхідності проходить легку фільтрацію. Перед реалізацією вино витримується в пляшках ще кілька місяців. Потенціал зберігання провина становить до 10 літ
Нобілі ди Монтепульчано — шляхетне червоне вино із вражаючою елегантністю як у дивному пряний^-прянім-квітчасто-пряному ароматі, так і в насиченому фруктовому смаку

Історія винодельни Poderi Boscarelli почалася в 1962 році, коли Эджидио Корради маркіз Де Феррари розв'язав зайнятися виноградарством і виноробством неподалік від Червоньяно де Монтепульчано. Ця винодельня стала сімейним господарством, справа Эджидио продовжила його дочка Паола разом зі своїм чоловіком Ипполито. Їхні діти, Лука й Ніколо, також працюють у господарстві з 1983 року. Подери Боскарелли розташована в історичній області Вино Нобілі — Червоньяно. Виноградники господарства розкинулися на висоті 300 метрів над рівнем моря на схід^-сходові-сходу-південно-сході Монтепульчано. Ця місцевість відрізняється особливим мікрокліматом, що ідеально підходять для вирощування якісного винограду. Землі — алювіальні, кам'янисті й піщані — створюють гарний дренаж і надають винограду неповторний стиль. Найпоширенішим сортом тут є Санджовезе, на його частку доводиться 80% від загальної площі виноградників. Інші землі займають автохтонні сорти — Канайоло, Колорино, Маммоло, і такі міжнародні сорти, як Каберне, Мерло й Сира. Провина Подери Боскарелли мають високі рейтинги й щорічно включаються в престижні винні гіди «Гамберо Россо» і «Веронелли».

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 16–18 °С
  • Сайт виробника:
  • Потенціал зберігання: 5-8 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Boscarelli, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, 2020, ціна Boscarelli, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, 2020 — 3 277 грн. Виробник вино Забирай Боскарелли.