Вино Bosio, Langhe DOC Arneis, 2020

Bosio, Langhe Arneis ставиться до легких білих вин, виразна фруктовость яких супроводжується ніжною кислотністю. Вино виготовляється з винограду сорту Арнеис, який вирощується на виноградниках компанії в Ланге. Виноградники розташовано на висоті 200-300 метрів над рівнем моря. Ґрунту тут переважно глинясто-вапняний. Виноградні лози обробляють по системі Гюйо. Урожай збирається по досягненню ягодами оптимальної спілості. Мацерація в контакті зі шкірочкою при низькій температурі близько 5 °C триває протягом 36 годин. Ферментація протікає у сталевих резервуарах при контрольованій температурі 15 °C протягом 15 днів. Витримка на дріжджовому осаді триває порядку 6 місяців