В связи с объявленным в стране карантином, заказы по телефону принимаются в будние дни с 10:00 до 17:00. Заказы, поступившие в выходные дни, будут обработаны в понедельник.

Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Bouchard Finlayson, "Hannibal", 2015

Артикул:в101603 "Ганнибал", 2015, 750 мл
Консультации по телефону
+38 (044) 394-91-18 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Bouchard Finlayson, "Hannibal", 2015

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с вишневым оттенком и нежными малиновыми бликами.

Вкус

У вина яркий фруктовый вкус с ощутимой, изысканной кислотностью и хорошей танинной структурой. Вкус интригующий и выразительный, с нюансами кожи, терпковатыми штрихами клюквы и намеками специй в продолжительном послевкусии.

Аромат

Аромат вина — богатый, насыщенный, в нем выделяются тона спелой сливы и оттенки клубники, оттененные нюансами дуба и игривыми акцентами специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из домашней птицы, мяса, стейком из тунца, ветчиной, паштетами и не слишком острыми сырами.

Интересные факты

"Hannibal" — роскошное, уникальное вино, которое имеет оригинальную концепцию соединения французских и итальянских сортов винограда. Эта идея нашла свое отражение после получения отличных урожаев сортов Санджовезе и Неббиоло на французской земле, посаженных в 1989 году. Спустя 12 лет был выпущен первый винтаж вина "Ганнибал", названного в честь известного полководца, который вместе со своей армией перешел Альпы, чтобы добиться победы над римлянами. Итальянский виноград, подобно этому герою древности, пересек горы, чтобы найти новое звучание на землях другой страны.

В купаж 2015 года входит шесть сортов винограда — Санджовезе (46%), Пино Нуар (18%), Неббиоло (16%), Шираз (11%), Мурведр (4%) и Барбера (5%). Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Бушар Финлэйсон в долине Hemel-en-Aarde. Почва виноградника — тяжелая, глинистая.После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации. Сорта ферментируются отдельно в цистернах из нержавеющей стали, а затем сусло переливается в бочки, где наступает черед яблочно-молочного брожения. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба (16% новых) и длится 13 месяцев. Только после этого мастерами составляется купаж, и готовое вино "Ганнибал" разливается в бутылки.

О производителе

Крошечная винодельня Bouchard Finlayson, расположенная в долине Hemel-en-Aarde, известна как одна из лучших в Южной Африке. Выпускник энологического факультета, Питер Финлейсон, в 1989 году вместе с Майклом Кларком приобрели участок земли, на котором впоследствии высадили виноградные лозы. С 1976 по 1979 гг. Питер работал на винодельне Boschendal, затем участвовал в строительстве Hamilton Russell. За его успех в работе с сортом Пино Нуар урожая 1986 года в 1989 году он получил награду "Винодел Года" по мнению The Diners Club. Призом стало посещение на винодельню знаменитого Поля Бушара.
На виноградниках используется бургундский принцип посадки, подрезка виноградных лоз осуществляется по системе "двойное гийо". Для определенной части вин Питер закупает виноград, собранный другими хозяйствами в районе Оверберг и в округе Элгин.
На сегодняшний день вина хозяйства Bouchard Finlayson пользуются уважением многих винных экспертов.

Характеристики

  • Глубина цвета: умеренное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16–18 °С
  • Сайт производителя: http://www.bouchardfinlayson.co.za/

Метки

Вкус
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино "Ганнибал", 2015, цена Bouchard Finlayson, "Hannibal", 2015 — 1 319 грн. Производитель вина Бушар Финлейсон.