Вино Domaine Leroy, Bourgogne Rouge AOC, 1999
Відгуки про купівлю Domaine Leroy, Bourgogne Rouge AOC, 1999
Дегустаційні нотатки
Вино рубінового цвіту.
Смак вина зрілий, спілий, соковитий, свіжий, із солодкими нотами вишневого варення, полуниці й вишні, тонкими деревними акцентами й тривалим послевкусием.
У виразному, гарному, складному ароматі вина багаті солодкі фруктові тони доповнюють земляні й тонкі пряні відтінки.
Вино гарне сполучається з м'ясними блюдами й сирами.
Цікаві факти
Bourgogne Rouge, 1999 — чудесне соковите вино, справжня мрія для любителя Піно Нуар, один з найуспішніших вінтажів 90-х років XX століття. Сезон 1999 року з прекрасним період спекотної і сухої погоди в кінці серпня і протягом перших 2-х тижнів вересня дав можливість отримати дуже хороший урожай здорового і стиглого винограду. Аппелласьон Бургонь, створений у 1937 році, класифікує бургундські вина, виготовлені врожаю з різних виноградників без певних назв у будь 300 комун Бургундії. Для створення свого вина Домен Леруа використовує урожай з органічних виноградників у Кот-де-Бон і Кот-де-Нюї.
Майже півтора століття тому, в 1868 році Франсуа Леруа придбав землі в Бургундії, недалеко від Мерсо. Його син Жозеф, який вклав багато сил в розвиток сімейного виноробства, вивів вина Домену Леруа в ряд кращих вин Бургундії. Його зусилля були винагороджені кількома великими нагородами і медалями престижних конкурсів. В 1919 року в сімейний бізнес входить Анрі Леруа, який значно розширює виробництво, почавши випуск о-де-ві на дистиллерии Сегонзак в самому серці регіону Гранд Шампань. У 1942 році він придбав половину престижного"Domaine de la Romanee-Conti" і цілком присвятив 40 років свого життя його розвитку, перетворивши домен у справжню перлину Бургундії.
З 1955 року до батька приєднується дочка Лалу, яка з пристрастю включається в роботу, вивчаючи основні характеристики кожного придбаного ними"терруара" та керуючись принципом"краще повинно бути виявлено". Лалу грунтовно розширила володіння Домену Леруа. Сьогодні Леруа володіють ділянками в 9 Гран Крю, Прем'єр 8 Крю, 8 апелласьонах. З 1989 року Домен Леруа перейшов на біодинамічні методи вирощування винограду. Ці методи забороняють застосування хімічної обробки, використання гербіцидів, пестицидів, фунгіцидів, інсектицидів і синтетичних добрив, при цьому спираючись на знання природних і космічних ритмів, необхідних для обробки грунту, регенерації і догляду за виноградними лозами.