Ігристе вино Bouvet Ladubay, "Tresor" Brut, Saumur AOC, 2016, gift box
Відгуки про купівлю Bouvet Ladubay, "Tresor" Brut, Saumur AOC, 2016, gift box
Дегустаційні нотатки
Вино жовто-золотавого цвіту зі стійким мусом.
Смак гристого вина повний, ніжний і вишуканий, має вершкову текстуру, ноти зрілих фруктів і нюансами дубової деревини. Послевкусие приємне й тривале.
Аромат гристого вина буяє тонами жовтих фруктів, відтінками ізюму й фініків, нюансами ванілі й масла
Вино є чудовим аперитивом, воно складе відмінну пару з морепродуктами, рибними терринами й супами, рибою-гриль під соусом, ніжним м'ясом птаха, закусками й пирогами із фруктовою начинкою.
Цікаві факти
"Tresor" Brut — витончене біле сухе ігристе французьке вино, створене з винограду сорти Шенен Блан з невеликим додаванням Шардоне. Лози вирощуються на кращих виноградниках регіону Сомюр. Вперше "Tresor" Brut було випущено в 1987 році. Ферментація відбувається у чанах з нержавіючої стали, оснащених спеціальної системою контролю температур. Далі вино фільтрується, стабілізується і бутилируется. Слідом йде процес вторинного бродіння, традиційно протікає в пляшках. Вино надходить у продаж через 18 місяців після збирання врожаю. Потенціал зберігання вина — 5-6 років.
Нагороди "Сховище" Брют:
• золота медаль "Вино Сомюра", 2005;
• бронзова медаль "Monde Selection", 2004;
• золота медаль "Challenge International du Vin de Blaye Bourg en", 2003;
• бронзова медаль "Selections pour les Maisons du vin d'Angers et de Saumur", 2003;
• срібна медаль "Challenge International du Vin de Blaye Bourg en", 2002;
• бронзова медаль "Concours des Grands Vins de France de Macon", 2002;
• срібна медаль "Mundus Vini Grosser Internationaler Weinpreis", 2001;
• золота медаль "Concours Civas A Angers", 2000;
• срібна медаль "Concours des Grands Vins de France de Macon", 1996.
Bouvet Ladubay — це відоме виноробне господарство розташоване у знаменитому прекрасної архітектурою місті Сомюр, оточеному виноградниками. Саме на цих неповторних землях в 1851 році починав свою діяльність по створенню шикарних ігристих вин осіб з тонкою душевною організацією — Етьєн Буве. Незабаром він одружився на чарівній дівчині з сім'ї, яка також володіла частиною навколишніх виноградників. Розвиток фамільного бізнесу супроводжувалося активним процвітанням. Етьєн побудував приголомшливою краси будівлі у сімейному маєток, створив власну невелику електростанцію і навіть театр для своїх співробітників. Нащадки Етьєна Бюве продали власність сім'ї в 1932 році діду нинішнього генерального директора — пану Монмуссо.
Сьогодні компанією керує Патріс Монмуссо, який присвячує всю свою діяльність розвитку масштабів виробництва і підтримання високої якості продукції продукції. Слід визнати, що ігристі вина від Буве Ладюбе поступаються в своїй досконалості тільки винам з Шампані.
