Віскі Bowmore 12 Years Old, gift box, 0.75 л

Винокурня Bowmore (Бомо) була заснована в 1779 році, поруч із однойменним містом, і є однієї з найстарших винокурень у Шотландії. Бомо була найстаршою, але не єдиною винокурнею в цій місцевості. Місто росло й розширювався разом з попитом на виски. У результаті цього поруч із заводом Бомо з'явилася безліч кустарних виробництв, що займалися виробництво виски. 

Засновником Бомо став Дэвид Симсон. Однак у наступні роки винокурня перемінила чимало власників. Родина Симсон продала винокурню Бомо в 1837 році підприємцеві із Глазго — Джеймсові Оттоманові, який її значно розширив. Багата торфом і родючий ґрунт Бомо дозволяла збирати гарний урожай пшениці і ячменя. Потім в 1852 році Оттомани продають винокурню, і до 1925 року вона переходить у володіння W & J. Mutter, потім знову зміна власника — Бомо Дистиллири переходить до William Grigor & Sons Ltd до 1950 року. А під час Другої світової війни в будинках винокурні розташовується штаб командування морськими силами

Новий крок у своєму розвитку винокурня одержала в 1963 році, коли її придбав Стенлі Моррисон, засновник компанії Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон почав активно займатися експортом продукції й завдяки цьому в наступні роки виски Бомо були представлені на міжнародний ринок. Виски Бомо одержали безліч нагород на міжнародних виставках, а так само поставлялися до королівського двору

Дотепер винокурня Бомо користується власним виробництвом солодження ячменя. Спосіб сушіння ячменя в Бомо традиційний, ячмінь перевертають дерев'яними лопатами вручну, цьому способу вже сотні років. Сушіння ячменя тут відбувається за більш короткий час, чим прийняте, а так само винокурня має цілих три поверхи для просушки. Вода для виробництва використовується із прилеглої ріки Лагган, яка пролягає по багатій торфом місцевості, що надає виски особливий "торф'яний" аромат. Так само на винокурні Бомо дотепер використовуються прадавні складські приміщення, розташовані нижче рівня моря, завдяки чому напій сильніше насичується солоними морськими ароматами

Виски Bowmore називають самим збалансованим по смакові й аромату виски на острові Айла. Асортименти солодового виски вражає, тому що містить у собі вікову гаму від 12 до 40 і більш років, по якій можна судити про еволюцію напою, а так само колекцію винтажных версій. 

Зараз Бомо є одним з найвідоміших і найбільш продаваних виски у світі. В 1994 році Morrison Bowmore Distillers Ltd  увійшла до складу японської корпорації Suntory. 1995 року Бомо одержала звання "Кращого виробника року" на Міжнародному Конкурсі Спиртних Напоїв (IWSC). Так само винокурня Бомо не раз нагороджувалася спеціальними королівськими нагородами за успіхи в експорті. В 1981 році королева особисто відвідувала винокурню. В 2000 році Бомо одержала звання "Краща винокурня" на конкурсі "World Spirits Competition". Сьогодні Бомо входить у десятку лідерів світового ринку із продажу шотландського виски.