Вино "Brezza" Rosa, Umbria IGT, 2016
Відгуки про купівлю "Brezza" Rosa, Umbria IGT, 2016
Дегустаційні нотатки
Вино елегантного світло-рожевого кольори.
У вина м'який, гармонійний смак з гладкою текстурою, квітково-фруктовими відтінками і пікантною кислинкою в інтригуючому післясмаку.
Вино демонструє елегантний, свіжий аромат, витканий з нот полуниці, вишні, трав і білих квітів.
Вино подається до закусок, супів і пирогів з м'ясної та рибної начинкою.
Цікаві факти
Молоде рожеве вино "Brezza" Rosa провадиться з винограду сортів Санджовезе і Мерло, вирощених на змішаній грунті в зоні Умбрія. Урожай збирається у вересні і майже відразу винифицируется шляхом мацерації на осаді і ферментації при контрольованій температурі у сталевих ємкостях. Після незначною витримки вино бутилируется.
На етикетці вина "Брецца" зображений коло компаса, взятий із старовинного капітанського бортового журналу. Навігаційна тематика і освіжаючий смак цього чудового вина роблять його схожим на свіжий морський бриз — Brezza.
Джіорджіо Лунгаротти заснував господарство Cantine Giorgio Lungarotti на початку 60-х років, він є одним з подвижників сучасного якісного виноробства. В даний час справа Джіорджіо Лунгаротти продовжують його 2 дочки — Кьяра і Тереза. Їх прагнення до всього нового при дотриманні сімейних традицій стало імпульсом розвитку виноробства в регіоні цілому. Завдяки їх старанням у 1968 році виноробна зона Торджано (Torgiano) одна з перших отримала статус DOC, а починаючи з урожаю 1983 року, вина цієї області позначені як DOCG. Компанія Лунгаротти також займається обробітком оливкових дерев і виробляє чудовий бальзамічний оцет.
Величезну роль в компанії грає дружина Джорджіо Лунгаротти — Марія Грація Маркетті, яка надає велике значення культури споживання вина та його багатовіковий історії. Завдяки їй у 1974 році компанія Лунгаротти відкрила Музей вина, який розташовується у палаці XVII століття, а в 2000-му році був відкрито Музей Оливкової Масла.
У володінні сім'ї Лунгаротти знаходяться 260 га виноградників, з яких 40 га розташовуються у Торджано і 20 га в Монтефалько. При обробітку лози використовуються передові методи і суворе обмеження врожайності, а також дбайливе ставлення до навколишнього середовищі.
