Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Віскі Bunnahabhain "Connoisseur's Choice" Cask Strength (46,9%), 1989, wooden box, 0.7 л

Артикул:в168143
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Bunnahabhain "Connoisseur's Choice" Cask Strength (46,9%), 1989, wooden box, 0.7 л

Цікаві факти

Тонкий, добре збалансований односолодовий віскі Caol Ila "Connoisseurs Choice" 2001 року був дистильований на винокурні Каола Айла в кращих традиціях виробників острова Айла. Найчистіша озерна вода, яка використовується в процесі виготовлення віскі, забезпечує спиртів кришталеву прозорість. У свою чергу, використання для витримки бочок з-під бурбона першого заповнення наділяє віскі солодкими фруктовими, димними і ванільними нотками. Розлив віскі в рамках серії "Вибір знавця" відбувся в 2014 році.

Caol Ila — це винокурня, розташована в північно-східній частині острова Айла, недалеко від порту Аскейг. Каола Іла була побудована в 1846 році Гектором Хендерсоном, який також володів старим заводом Camlachie в Глазго. Це досить ізольоване місце було вибрано Хендерсоном не випадково – по сусідству розташовано озеро Лох-Нам-Бам, відоме своєю чистою водою. У 1926 році Caol Ila перейшла у володіння DCL. Винокурня практично ніколи не припиняла свою роботу, за винятком періоду з 1930 по 1937 рік. У 1972 році виробництво було повністю реконструйовано. Збереглися тільки старовинні склади, заповнені на той момент дозріваючим віскі. Деякі знавці проводять чітке розходження між важким "старим" віскі Caol Ila, виробленим до 1972 року, і світлим, чистішим напоєм, який був дистильований після розширення в 1974 році.

Бренд " Connoisseur's Choice " добре відомий серед знавців віскі. Під цим брендом випускаються односолодові віскі, які виробляються на маловідомих винокурнях, що стоять перед загрозою закриття і зникнення. З 1980 по 1995 рік   в Шотландії було закрито 29 винокурень, частина яких повністю припинила своє існування, а деякі на невизначений час призупинили свою роботу. Причини закриття різні, але було б шкода втратити назавжди віскі, вироблений на даних винокурнях. У кожного з цих міцних напоїв є свої власні унікальні властивості, які ніколи не змогли б бути отримані при виробництві на будь-якій іншій винокурні. Саме з цієї причини компанія Гордон і Макфейл на протязі багатьох років скуповувала оптом солод у маловідомих винокурень, тим самим рятуючи їх від закриття. Весь виготовлений таким чином віскі і став випускатися під брендом "Connoisseur's Choice".

 

Характеристики

Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити віскі Bunnahabhain "Connoisseur's Choice" Cask Strength (46,9%), 1989, wooden box, 0.7 л, ціна Bunnahabhain "Connoisseur's Choice" Cask Strength (46,9%), 1989, wooden box, 0.7 л — 40 014 грн. Виробник віскі Гордон і Макфейл.