Віскі "Bushmills" 21 Years Old, gift box, 0.7 л
Відгуки про купівлю "Bushmills" 21 Years Old, gift box, 0.7 л
Дегустаційні нотатки
Віскі золотисто-бурштинового кольори.
Багатий смак віскі з рясними нотами родзинок завершується довгим, складним післясмаком з відтінками і свіжої м'яти лакриці.
У аромат віскі переважають темного тону гіркого шоколаду і тоффі.
Віскі чудовий в якості дижестива, в поєднанні з сигарою.
Цікаві факти
Односолодовий ірландський віскі "Bushmills"21 Years Old проводиться з чистого несоложеного ячменю, який сушать гарячим повітрям, що, на відміну від торф'яного полум'я, призводить до відсутності димних нот, як правило відчувається в шотландських віскі. Після ферментації сусло проходить потрійну перегонку в мідних перегінних кубах невеликого розміру з відносно тонкими"шиями " ;. Завдяки цьому віскі отримує унікальні характеристики і більш легкий і гладкий смак. Отриманий дистилят витримують протягом 19 років в американських бочках з-під бурбона і іспанських баррелях з-під хересу. Потім ще два роки віскі дозріває в бочках з-під мадери. Такий інтенсивний процес старіння дарує віскі аромати тоффі і темного гіркого шоколаду і відтінки родзинок в боргом, складному смаку.
"Бушмілс"21-річний — рідкісний віскі, що випускається в обмеженій кількості, кожна пляшка має індивідуальний номер. Цей віскі — найстаріший в діапазоні найстарішої винокурні світу. Він завоював Подвійну золоту медаль на"San Francisco World Spirits Competition, 2013 " ;, золоті медалі на"Wizards of Whisky Awards, 2015"і"International Wine & Spirit Competition, 2014 " ;, отримав нагороду"Liquid Gold Award"від"Біблії Віскі"Джима Мюррея в 2014 році і багато інших.
Bushmills прийнято вважати найстарішою винокурнею у всьому світі, яка зуміла отримати офіційну ліцензію на створення віскі. Ця подія датується 1608 роком, коли господарем виноробні був якийсь Томас Філіпс, який перебував в наближенні короля Північної Ірландії. Тож не дивно, що"Бушмілс"прийнято вважати еталоном якості для віскі, виробленого в Ірландії.
Кожне покоління власників"Бушмілс"вносило свій грамотний, мудрий, комерційний, професійний і творчий внесок у розвиток виноробні, покращуючи її виробничі потужності і якість продукції. Досить тривалий час віскі створювався з використанням торф'яного висушування солоду."Бушмілс"була єдиною компанією, яка застосовувала цей метод на просторах Ірландії. Особливість і унікальність віскі"Bushmills"також і в тому, що для його створення використовують тільки ячмінь і застосовується потрійна перегонка. На сьогоднішній день компанія"Бушмілс"прийняла рішення про злиття з компанією"Колерейн".
