Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Ca' del Solo Albarino 2007

Артикул:в2122
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Ca' del Solo Albarino 2007

Цікаві факти

Виноградники виробника Бони Дун Винярд розташовані в Каліфорнії, чий клімат і ґрунту нагадують скоріше Средиземнорское узбережжя, ніж Бордо або Бургундію. Виробництвом володіє Рендалл Грэм, відомий своєї незвичайною біографією й нетривіальним підходом до виноробства. Будучи студентом, Грэм почав підробляти збиранням винного складу, де він спробував безліч унікальних французьких вин. Одержимий ідеєю виготовити краще американське вино з Пино Нуар, він здобуває ділянку в горах Санта Круз, який місцеві прозвали Бони Дун. І хоча мрії Грэма не дано було здійснитися, оскільки всі його спроби зазнали невдачі, незабаром він засаджує цю ділянку різними сортами винограду, з яких у наслідку вийшли самі незвичайні й ексцентричні вина

 

Одним з них і є дивне Ка' дель Соло Альбариньо року створене із сортів Альбариньо й Лоурейро. Видалося б, дивний сортовий склад для Каліфорнії. Однак автохтонні сорти з Іберійського півострова, вирощені із застосуванням методів біодинаміки, дали разючий результат, у черговий раз довівши геніальність нетрадиційного підходу Рэндалла Грэма. При створенні Альбариньо застосовується незвичайна техніка, згідно з якою врожай одного сорту винограду з різних терруаров винифицируются окремо. Після закінчення ферментації, яка проходить при контрольованій температурі в чанах з нержавіючої сталі, вино купажируется й кілька місяців витримується в пляшках. Незвичайна ілюстрація на етикетці вина символізує "почуттєву кристалізацію" Альбариньо й повинна створити візуальна вистава про витончений смак вина, немов витканому з легенів, що освіжають нот цитрусових фруктів кислотності, що хрумтить, і мінеральних нюансів у боргом, елегантному послевкусии.

Характеристики

  • Глибина кольори: бліде
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 10–12° С
  • Сайт виробника:

Мітки

Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Ca' del Solo Albarino 2007, ціна Ca' del Solo Albarino 2007 — 606 грн. Виробник вино Боні Дун Винярд.