Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино "Calvario", Rioja DOC, 2005

Артикул:в1880
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю "Calvario", Rioja DOC, 2005

Цікаві факти

"Calvario" — стильне, збалансоване, структуроване вино з витонченим відтінком дуба в смаку. Особлива увага приділяється винограднику з якого збирають урожай для цього вина — він був висаджений в 1945 році на глинистих ґрунтах з високим змістом мела. Вино витримують протягом 18 місяців у нових французьких бочках. Уживати вино можна й у молодому віці, але протягом декількох десятиліть воно буде розкривати свій потенціал усі новими й новими тонами — більш глибокими, насиченими й вишуканими.


В 1986 році Мигель Анхель де Грегорио почав здобувати невеликі ділянки виноградників зі старими лозами в Брионесе, про яких він довідався в той час, коли займався виноробством у Бретоне. Мигель виїхав із Бретона в 1995 році й разом зі своєю сестрою Мерседес заснував новий маєток площею 25 га. Винодельня Finca Allende випустила своє перше вино "Allende" в 1995 році, "Aurus" — в 1996 і "Calvario" — в 1999 році. З моменту першої появи ці вина регулярно одержують нагороди і є одними із самих шановних вин Риохи.
"Allende" у перекладі з іспанського означає "подальший", і це слово є вираженням філософії господарства
Виноградники господарства розташовуються на висоті 480- 560 метрів над рівнем моря в Брионесе ( Ла-Риоха Альта). Винодельня й льох перебувають у місті Брионес на площі Ибарра в стародавньому палаці, побудованому в XVI столітті. Родина Грегорио повністю відновила будинок, зробивши його емблемою середньовічне зображення кастильского лева, яке можна побачити також і на етикетках вин господарства

Землі Брионес тягнуться по окраїні долини Ебро й мають горбкувату поверхню. Континентальний клімат, північно-східна експозиція виноградників і багаті ґрунти утворюють прекрасні умови для визрівання винограду. Загальна площа виноградників Finca Allende становить 36 га, основним культивируемым сортом є Темпранильо, він займає площу 34,5 га, інші 1,5 га засаджені виноградом Гарнача, Грасиано, Мальвазія й Виура. Мигель ґрунтується на методичному підході у виноробстві й вирощуванні винограду. Він провів 10 років, вивчаючи 92 окремих ділянки своїх виноградників. На виноградниках не використовується добрив. Виноград збирається вручну й проходить найсуворіший добір. Добірні грона відділяються від гребенів, після ферментації вино переміщається в баррики, де проходить малолактическая ферментація. Для витримки використовуються бочки із французького й американського дуба, третина бочок щорічно обновляється, у процесі витримки вино двічі знімається сосадка.

Характеристики

  • Глибина кольори: темний
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 16-18°С
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино "Calvario", Rioja DOC, 2005, ціна "Calvario", Rioja DOC, 2005 — 3 820 грн. Виробник вино Фінка Альєнде.