Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Ігристе вино Calvet, Cremant de Bordeaux AOP Blanc de Noirs, 2018

Артикул:в220137
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Calvet, Cremant de Bordeaux AOP Blanc de Noirs, 2018

Цікаві факти

Calvet, Cremant de Bordeaux Brut — біле ігристе сухе вино захищеного найменування походження, має цікавий і незвичайний купаж, який складається з винограду сортів Семільон і Каберне Фран. Виноград збирають вручну на схилах в Антр-Де-Мер. Винификация Кремана проходить за традиційною методикою. Отриманий після пресування виноградний сік ферментується при низькій температурі, щоб зберегти свіжість плодів, а потім молоде вино розливають в пляшки, де починається вторинна ферментація, яка триває 9 місяців. Саме ця ферментація дає Креману прекрасні стійкі бульбашки.

Виноробна компанія Calvet, заснована Жаном-Марі Кальве в 1818 році, спочатку розташовувалася у регіоні Долина Рони. Вже в 1823 році у центрі міста Бордо було відкрито додаткове відділення"Calvet", а ще через декілька років у кращих виноробних регіонах Франції з'явилися нові філії компанії. Октав Кальве продовжив успішно розвивати справу, почату батьком. У 1870 році в Медок він почав будівництво замку"Calvet" у стилі Людовика XVI. Погреби маєтку спочатку мали загальну площа 16 тисяч квадратних метрів, пізніше вони ще тричі розширювалися. У 1886 році нове відділення компанії було відкрито в Аргентині, а через три один з синів Октава — Жан Кальве — влаштувався в Бургундії, чим підкреслив прихильність компанії до випуску високоякісних вин з винограду, вирощеного у кращих виноградниках країни. Саме Жан на початку 20-го століття запропонував ставити на пляшках іменну друк"Calvet", яка повинна була гарантувати відмінна якість напоїв і зробити їх впізнаваними на світовому ринку. З 1920 року символом компанії є орел, а її корпоративний колір — червоний (колір червоного вина).

Жан Кальве завжди дуже серйозно ставився до процесу створення вина, тому починаючи з 1930 року він фінансував роботу створеної їм спеціальної лабораторії, яка займалася науковими дослідженнями у галузі виноробства. Саме з цих досі на всіх заводах компанії проводиться поетапний контроль якості.
З 1982 по 1997 роки Кальве по черзі була підрозділом компаній Витбред Груп (Whitbread Group) і Элиед Домек (Allied Domecq). Потім протягом 10 років під управлінням Джека Друно вона знову була самостійним"гравцем" на винному ринку. Починаючи з 2007 року"Calvet" входить до складу Les Grands Chais de France — найбільшої у Франції групи компаній.

Компанія "- Ле-Гран Ше де Франс" (GCF Group) існує з 1979 року і сьогодні вважається найбільшим виробником і експортером французьких вин. Своєю основною завданням керівництво компанії вважає виробництво доступних для споживача вин дуже високого якості, тому філії GCF Group присутні у всіх значимих виноробних регіонах Франції. Головний офіс GCF Group і один з заводів розташовані у Петерсбахе (Північний Ельзас), також є заводи в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне та інших областях. Крім того, для розширення асортименту вин компанія набула виноградники і виноробні за кордоном — у США, Чилі, Німеччини та Іспанії.

Характеристики

Мітки

Смак
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити ігристе вино Calvet, Cremant de Bordeaux AOP Blanc de Noirs, 2018, ціна Calvet, Cremant de Bordeaux AOP Blanc de Noirs, 2018 — 945 грн. Виробник ігристе вино Ле Гран Ше де Франс.