Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино "Cambridge Crossing" Shiraz, 2020

Артикул:в165617
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю "Cambridge Crossing" Shiraz, 2020

Цікаві факти

Лінійка вин "Cambridge Crossing" присвячена найважливішому маршруту торгівлі австралійськими винами. Колись бочки сплавлялися по ріці Кэм до узбережжя для подальшого експорту в Англію, у Кембридж. Провина "Кембридж Кроссинг" виготовляє компанія Free Run Juice, яка є одним з найстарших сімейних виноробних підприємств Австралії й частиною корпорації Yalumba.

"Cambridge Crossing" Shiraz — яскраве фруктово-пряне вино, виготовлене з винограду сорту Шираз, вирощеного в Південній Австралії. Виноградники розташовані на берегах ріки Муррей. Урожай для виробництва вина збирали механічним способом з ділянок з легкими ґрунтами й пологими схилами. Це дозволило створити досить делікатне, свіже й ароматне вино. Середній вік лоз становить 25 років. Виноград знімається з лоз у міру дозрівання ягід, не допускаючи їх перезрівання. Ферментація проходить при контрольованій температурі 22-26 °C у плині тижня. Після яблучно-молочного шумування вино нетривалий час дозріває в сталеві резервуарах

Yalumba — одна із самих успішних виноробних компаній Австралії, заснована в 1849 році Самуэлем Смитом — англійським броварником, який у пошуках нового життя перебрався з родиною на зелений континент із британських островів. Смит викупив 30 акрів землі на південно-сході Ангастона й назвав ділянку "Ялумба", що в перекладі з язика аборигенів означає "усі землі навколо". В 1985 році Роберт Смит, представник 6-го покоління цієї родини, стає керуючим компанії. Успіх і справжнє положення компанії на ринку зв'язані саме з нього іменем

Пітер Уолл, головний винороб фірми, скорений ронскими сортами винограду, був одержимо ідеєю створення вин із сортів Шираз і Вионье. В 1979 році він висадив перші лози сорту Вионье на ділянці площею всього 1,2 га, зараз цей виноградник досягся рекордної оцінки в 29 гектарів і є самим більшим виноградником Вионье Вавстралии.
Компанія Ялумба — візитна картка долини Баросса. Виробництво вин із сортів Шираз і Вионье – головна складова успіху компанії. Сьогодні комбінація цих двох сортів дуже модно серед виноробів Австралії. Yalumba — один з деяких виробників вина у світі, що займається ще й виготовленням власних бочок, які робляться по стародавній технології

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 16-18 °C
  • Сайт виробника: http://www.yalumba.com/
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино "Cambridge Crossing" Shiraz, 2020, ціна "Cambridge Crossing" Shiraz, 2020 — 519 грн. Виробник вино Ялумба.