Магазин елітних вин та алкоголю

Вино Alvaro Palacios, Camins del Priorat DOC 2008

Артикул:в5646
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Alvaro Palacios, Camins del Priorat DOC 2008

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино насиченого рубінового кольори.

Смак

У Каминс дель Пріорат 2008 року яскравий смак з тонами сливи, стиглого граната, ніжним дотиком ванілі, кориці і мигдалю.

Аромат

Аромат вина витканий з відтінків чорної смородини, вишні, какао і лаванди.

Гастрономічні поєднання

Вино рекомендується подавати до м'ясних страв, дичини, витриманим сирам.

Цікаві факти

Каминс дель Приорат – червоне фруктове вино від виробника Альваро Паласиос. Виноградники господарства розташовуються на висоті 250-600 м над рівнем моря. Ґрунту виноградників – сланцеві. Збір урожаю здійснюється вручну.  Для цього вина виноград частково закупається. Ферментація вина проходить при контрольованих температурах у дубі. Після чого Camins del Priorat витримують 8 місяців у дубі, з яких 4 місяця займає витримка в барриках. Каминс дель Приорат виходить дуже насиченим, зі зрілим і потужним смаком, його можна порекомендувати тим, хто цінує вина схарактером.


Альваро Паласиос (Alvaro Palacios) – виходець із престижної виноробної родини з Риохи, який цілком міг зайняти головну позицію у відомій в усьому світі сімейної винодельне  - Palacios Remondo. Але, незважаючи на це, він розв'язав піти своїм шляхом. Альваро вивчав энологию в Бордо й мав завидну роботу в найвідомішого винороба Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus.

Вернувшись в Іспанію, Альваро заснував власну винодельню в середземноморському виноробному регіоні Приората, на півдні Барселони в Таррагоне. Разом із шановним виноробом Рене Барб'є й декількома партнерами вони наважилися на те, що було названо «Gratallops Project», ця назва була обрано на честь однієї мальовничої приоратской села, де проводилися вина. Вони купили виноградники й разом робили вина доти, поки кожний не заснував своє власне господарство. В 1988 році в Гратальопсе Альваро придбав виноградники площею 12 га, цей маєток він назвав Finca Dofí. Перший винтаж провина  - 1989 року був добре прийнятий іспанськими винними критиками, а в 1993 році й за межами Іспанії все довідалися про нові вина із Приорато. В 1993 році на ринок виходить вино L’Ermita, яке миттєво зробило фурор. На 3-х гектарах винограднику Эрмита (Ermita) ростуть лози Гарнача, вік яких досягає 100 років, кожна з лоз дає всього по 3-4 грону. Третє вино, Las Terrasses, яке робить Альваро Паласиос, виготовляється з винограду, придбаного в місцевих господарств, середній вік лоз - 65-70 років. В 2007 році лінійку престижних вин Альваро Паласиоса поповнило Camins del Priorat.

В 1997 році Паласиос добудував власну винодельню, де використовується найкраще встаткування. Дуже велика увага приділяється догляду за виноградниками. Тут за кожним гектаром стежить окрема людина. Усі роботи проводяться вручну, а зібраний виноград доставляється в село на мулах

Альваро є представником «нового покоління» іспанських виноробів. Із самого початку його метою було створення вин світового рівня, чого йому вдалося досягтися, зроблені їм провина здобули культовий статус і удостоїлися вищих нагород і рейтингів від самих авторитетних видань. Джон Рэдфорд, іспанський винний фахівець, сказав: «Les Terrasses – відмінне вино, Finca Dofí – видатне, а L'ermita – неймовірне».

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 16-18С
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Alvaro Palacios, Camins del Priorat DOC 2008, ціна Alvaro Palacios, Camins del Priorat DOC 2008 — 840 грн. Виробник вино Альваро Паласіос.