Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Cantina Terlano, Sudtirol Terlaner DOC, 375 мл

Артикул:в38608
Ціна
583 грн
шт.
в наявності
Знайти схожі
Гарантія якості
3 Рейтингу за інші вінтажі
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Cantina Terlano, Sudtirol Terlaner DOC, 375 мл

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино яскраво-жовтого кольору з зеленуватим відтінком.

Смак

Вино з м'якою кислотністю демонструє округлий, добре збалансований і насичений фруктовий смак з легкими нотками тостів.

Аромат

Вино заворожує складним, чуттєвим букетом з добре вираженими ароматами тропічних фруктів, груші, персика, свіжого і печеної зеленого яблука, до яких приєднуються відтінки польових квітів, м'яти і лимонною цедри.

Гастрономічні поєднання

Вино добре поєднується з легкими закусками, салатами і овочами у вершковому соусі.

Цікаві факти

Біле сухе вино Cantina Terlano, Sudtirol Terlaner виробляють з суміші винограду сортів Піно Блан, Шардоне і Совіньон Блан, вирощеного у виноробному районі Sudtirol Terlaner, розташованому на захід від міста Больцано в регіоні Альто-Адідже. Урожай збирається вручну і ретельно сортується. Сусло, отримане шляхом м'якого пресування, ферментує в ємностях з нержавіючої сталі при контрольованій температурі. Для дозрівання вина, яке триває протягом 6-ти місяців, використовуються резервуари з нержавіючої сталі (70%) і великі дерев'яні бочки (30%).


Історія кооперативу " Кантіна терлано " почалася більше 100 років тому з об'єднання 24 винних виробників для спільного протистояння навалі філоксери. Зараз кооператив налічує близько 100 виробників, загальна площа виноградників "терлано" становить 150 гектарів, щорічно проводиться 1,2 мільйона пляшок вина. Виноградники членів кооперативу "Кантіна терлано" розташовані в передгір'ях гряди Чогельберг, на висоті від 250 до 900 метрів над рівнем моря, що сприятливо позначається на вирощуванні та селекції сортів винограду. Ці місця славляться унікальними грунтами, що складаються з кварцового порфіру — породи, з якої раніше виготовляли пурпурну фарбу. Терруар впливає на формування гнучкої і щільної структури вин з регіону терлано.

Погреби господарства "терлано" з давніх часів зберігають найцінніші вінтажі. Сьогодні там можна побачити 12 тисяч пляшок різних років, починаючи з 1955 року. Тут же зберігається кілька унікальних пляшок вина врожаю 1893 року є ровесниками льоху. Це одне з найрідкісніших винних зборів Італії, переконливо показує наскільки зрілими і гармонійними є вина "терлано", а також як витончено і вишукано вони вміють старіти.

Під керівництвом енолога Руді Кофлера в сучасному погребі витримуються червоні (40%) і білі (60%) вина трьох різних лінійок:  
• &Nbsp; &Nbsp; Серія "Сlassic", що складається з білих і червоних вин з різних сортів винограду Тіролю. Більшу частину лінійки представляють моносепажние вина останніх вінтажів. Витримка цих молодих вин, як правило, проходить в нейтральних сталевих ємностях. &Nbsp;
• &Nbsp; &Nbsp; Серію "Vineyard" представляють 7 вин кращих виноградників Тіролю. Ці вина надходять у продаж після тривалої витримки. &Nbsp;
• &Nbsp; &Nbsp; Серія "Selесtion" — колекція категорії Premium, що складається з 4 вин, в тому числі — знаменитого "Quarz Sauvignon" . Довга витримка в бочках надає винам складність, багату фруктовість і елегантність.

Навряд чи в Альто Адідже знайдеться господарство крім "Cantina Terlano" , здатне виставити на дегустацію знаменитим винним експертам з "Wine Advocate" 15 вин класу Premium, 14 з яких отримали високі оцінки — від 91/100 до 94/100 балів. Більш того, навряд чи взагалі знайдеться другий винний кооператив в Італії з асортиментом такого рівня. У цьому полягає феномен "Кантіна терлано", яка довела, що "колгоспний" варіант виноробного бізнесу дає результати, які не поступаються, а часом і набагато перевершують показники приватних господарств.

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 6-9°С
  • Сайт виробника:

Мітки

Смак
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Cantina Terlano, Sudtirol Terlaner DOC, 375 мл, ціна Cantina Terlano, Sudtirol Terlaner DOC, 375 мл — 583 грн. Виробник вино Кантіна Терлано.