Магазин элитных вин и алкоголя

Вино Cantine Aldegheri, Amarone della Valpolicella Classico "Barricato" DOC, 2006

в17583Кантине Альдегери, Амароне делла Вальполичелла Классико "Баррикато", 2006, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке Cantine Aldegheri, Amarone della Valpolicella Classico "Barricato" DOC, 2006

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина яркий, полный, теплый, гладкий, сбалансированный, с превосходной структурой и приятным затяжным послевкусием.

Аромат

Пьянящий аромат вина раскрывается нотами подвяленной черешни и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетаются с дичью (в том числе под различными соусами) и выдержанными или острыми сырами.

Интересные факты

Amarone della Valpolicella Classico "Barricato" DOC, 2006 — престижное вино, созданное из лучших сортов винограда из классической зоны Вальполичелло, расположенной на северо-западе провинции Верона. Рельеф местности — холмистый неолит, с тонкими и каменистыми почвами. Средний возраст лоз колеблется от 20 до 35 лет. Сбор урожая производится вручную в начале октября. Для производства отбираются чуть перезрелые лучшие грозди, которые тщательно подсушиваются вплоть до начала февраля. Виноград дестеблируется и мягко прессуется, а затем ферментируется в течение длительного времени. Затем, после декантации, вино помещается в специальные новые дубовые ботти для выдержки в течение двух лет. Потом процесс старения продолжается еще 12 месяцев в новых барриках из французского дуба и 6-8 месяцев в бутылках.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании. Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 18-20°С
  • Сайт производителя: http://www.cantinealdegheri.it
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Кантине Альдегери, Амароне делла Вальполичелла Классико "Баррикато", 2006, цена Cantine Aldegheri, Amarone della Valpolicella Classico "Barricato" DOC, 2006 — 1 376 грн. Производитель вина Кантине Альдегери.