Вино Caparzo, Brunello di Montalcino DOCG, 2012, 375 мл

Червоне сухе вино Brunello di Montalcino має досить тривалу історію   — в Італії його виробляють з 1800-х років. Брунелло — велика класика, перше італійське вино, яке отримало статус DOCG. Господарство Капарцо випускає Брунелло ді Монтальчіно з 1970 року і можна сказати, що це вино містить в собі кращі традиції виноробства господарства Caparzo. Брунелло ді Монтальчіно створено з винограду Санджовезе Гроссо (Брунелло) шляхом традиційної ферментації. Витримка вина протягом 36 місяців проходить в бочках з Славонскі і французького дуба, після бутилювання вино дозріває ще близько року. Брунелло володіє тривалим потенціалом зберігання — близько 20 років. На піку зрілості вантажу 2012 року буде перебувати в період з 2021 по 2035 рік. Подавати вино слід через пару годин після відкупорювання пляшки.

Маєток Капарцо (Caparzo) належить італійці Елізабет Анджеліні, також як і маєтки   Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) і Борго Скопето (Tenuta Scopeto). Незважаючи на те, що вони належать одній власниці, все три господарства   помітно відрізняються   одна від одної. Так, винороби Дога делле Клавуле (130 гектарів, комуна Мальяно в Тоскані) випускають усього три вина, створені з ретельністю і любов'ю, винороби Капарцо (200 гектарів,   районМонтальчіно) при створенні вин прагнуть   перш за все до новизни і експерименту, а ось фахівці Борго Скопето (503   гектара, район   Сієни) намагаються відповідати класичним та найбільш упізнаваним канонам італійського   виноробства. Проте, під мудрим керівництвом власниці,   все три   маєтку добре відомі по всьому   світу   — наприклад, вина Капарцо поставляються як в кращі ресторани Італії, так і в найбільші країни світу: США,   Великобританію, Росію, Францію та інші. Вина Скопето, незважаючи на свою відносну молодість,   також здобули міжнародну популярність і поставляються в багато провідних країн (близько 30 країн світу).