Ігристе вино "Carlo Gancia" Brut, Piemonte DOC
Відгуки про купівлю "Carlo Gancia" Brut, Piemonte DOC
Дегустаційні нотатки
Вина У блідо-солом'яний колір з зеленуватими відтінками.
Багатий смак вина і збалансований, фруктовий, з кислинкою і легкими освіжаючими бульбашками. Помірно-довгий післясмак.
Витончений аромат вина наповнений нотами ванілі, свіжого хліба і стиглих фруктів.
Вино добре поєднується з легкими салатами, білим м'ясом під соусом і стравами з рису. Рекомендується також в якості аперитиву.
Цікаві факти
Карло Ганча народився в 1829 році. Він провів кілька років у Франції, у Реймсі, вивчаючи методи виробництва шампанського. Повернувшись на батьківщину, Ганча відкриває в 1850 році Винний Будинок. Першою територією, "охопленої" Карло Ганча, були землі П'ємонту. Ганча був переконаний, що ґрунт П'ємонту ідеально підходить для вирощування винограду для шампанського. Почався захоплюючий період роботи й експериментування з Пино Нуар і Шардоне, результатом якого стало створене в 1865 році на основі шампанського італійське гристе вино, відоме нині усьому світу під іменем "Асти". Надалі, Ганча здобуває виноградники в Апулії й на Сицилії для того, щоб створювати нові проекти, використовуючи потенціал різних областей
Пристрасть Карло Ганча до землі й виноградникам, постійний пошук інноваційних і новаторських методів стали міцним фундаментом, на якому із часом виріс Винний Будинок Ганча, який відіграє провідну роль не тільки в Італії, але й на ринках Європи й мира
