Вино "Casa Magrez de Uruguay", 2015
Відгуки про купівлю "Casa Magrez de Uruguay", 2015
Дегустаційні нотатки
Колір вина — насичений червоний з бордовим відтінком.
Добре структуроване, гармонійне вино, в якому домінують тони стиглих фруктів, нюанси шоколаду і спецій.
Аромат вина розкривається поєднанням фруктових нот, штрихів хлібної кірки і нюансів шоколаду.
Вино подається до шинки і витриманим сирів, рекомендується у поєднанні з стравами з птиці та м'яса, приємно відтіняє смак випічки і пирогів.
Цікаві факти
"Casa Magrez de Uruguay" — чудове червоне сухе вино, створене видатним виноробом Бернаром Магре. Талант і майстерність, невід'ємними атрибутами справжнього винороба, дозволяють пану Магре створювати рідкісні вина, що вразили світ своєю витонченістю і неймовірним балансом. Чудова якість і неповторний стиль вин гарантуються особистим підписом автора на пляшці, підтверджуючи репутацію винороба з світовим ім'ям! Всі його вина випускаються в невеликих кількостях, тому високоякісні напої дуже цінуються любителями та експертами.
В купажі вина "Каса Магре де Уругвай" домінує виноград сорту танат, чудово доповнений сортами Мерло і Каберне Фран, які виростають на молодих лозах. Загальна площа ділянок, на яких вирощуються виноградні лози, становить 16 га. Грунт на винограднику глинисто-кремниста на підкладці з вапняку. При формуванні лоз видаляють бічні нирки, процес видалення листя і проріджування грон проводять двічі. Урожайність становить 23 гл / га при щільності 3200 кущів на гектар. Виноград з кращих лоз збирають вручну, переносять в лотках, ретельно відокремлюють ягоди від гребенів і сортують. Потім ягоди завантажують в невеликі дерев'яні ємності, в яких відбувається предферментаціонная мацерація з ручним прибиванням шапки протягом 30 днів. Після цього вино зливають самопливом, без використання насосів, в нові бочки. Вино рекомендується подавати при кімнатній температурі через півгодини після Декантірованіе.
Власник великих французьких виноградників Гран Крю і легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за своє життя придбав 35 виноробних маєтків по всьому світу, деякі з них придбані нещодавно: в Португалії, в Іспанії, в Аргентині, Уругваї та Чилі, в Японії (на схилах гори Фуджі, де виробляють біле вино, яке можна порівняти з винами кращих терруар світу), в Каліфорнії (в долині Напа) і в Італії.
Бернара Магре називають"композитором рідкісних вин ". Однією з основних цілей Бернара Магре є відкриття нових маловідомих, але виключно багатообіцяючих терруар для виробництва чудових вин. Всі вина Бернара Магре з багатою історією, багато хто з них відзначені на різних міжнародних конкурсах. У колекції нагород Бернара Магре безліч золотих медалей і вищих оцінок експертів в 100 балів і 5 зірок.
"Провину я зобов'язаний усім. Воно навчило мене терпінню і прагненню до чудовій якості. Я хотів, щоб кожен з моїх виноградників заслужив право називатися прекрасним і незвичайним. Допомагав занурюватися в мрію, дарував задоволення і емоції. Ще я б хотів, щоб в моїх винах збереглася історія. Їх чарівності і їх таємниць я завжди буду зобов'язаний ", — Б. Магре.
