Вино Casa Santos Lima, Gewurztraminer, 2015
Відгуки про купівлю Casa Santos Lima, Gewurztraminer, 2015
Дегустаційні нотатки
Колір вина напівпрозорий, лимонний.
В елегантному, глибокому смаку вина природна солодкість поєднується з тонами прянощів і триває у довгому, збалансованому післясмаку.
Аромат вина складний, фруктово-квітковий.
Вино подається до літніх салатів, страв із риби і дарів моря, нежирному м'ясу птахи, сирів, паст і закусок.
Цікаві факти
Casa Santos Lima Gewurztraminer 2015 біле сухе моносортовое вино з ягід Гевюрцтрамінер, вирощених на глинисто-вапняних грунтах в околицях Лісабона. Виноград для нього забирається з лоз в кінці серпня. Він звільняється від гребенів, після чого ягоди проходять процес дроблення і ферментують при стабільних 16-18°C
Каза Сантос Ліма Гевюрцтрамінер 2015 володіє глибоким смаковими профілем. Він розкривається елегантними солодкуватими відтінками, відмінно гармонують з нотками прянощів на задньому плані. Аромат вина складний, в ньому простежуються нюанси кольорів і фруктів. Це вино рекомендується сервірувати до легким літнім страв — салатів, пасті з овочами, дарів моря і закусок.
Маєток Каза Сантос Ліма перебуває зовсім недалеко від столиці Португалії — Лісабона, але може за праву пишатися неймовірно красивою пасторальної красою своєї землі. Виноградники розкинулися на схилах пагорбів (на висоті від 100 до 220 метрів) і, крім відмінного розташування отримали всі переваги сонця і вітру з боку Атлантичного океану, розташованого всього в 26 км від володінь Сантос Ліма. Традиційно вина маєтку виробляються з автохтонних португальських білих і червоних сортів винограду. Крім виробництва вина, родина Сантос також вирощує фрукти, але виноградники все ж залишаються на першому плані. Перші вина господарства вийшли з льохів в 1996 році і вмить отримали визнання як місцевих, так і міжнародних експертів.
Метою виноробів Каза Сантос Ліма є виробництво вина найвищого якості. Вони є прихильниками модернізації, запровадження сучасних технологій у виробництво — як у винних льохах, так і на лінії розливу. Вина цього виробника мають відмінне поєднання ціни і якості.