Вино Casal di Serra Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2009
Відгуки про купівлю Casal di Serra Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2009
Дегустаційні нотатки
Вино насиченого солом'яно-жовтого кольору з яскраво-зеленими іскорками.
Смак сухий, бархатистий, з ноткою зрілих фруктів, персика і яблука в післясмаку.
Фруктовий аромат молодого вина, насичений яскравий, округлий і свіжий.
Вино краще всього поєднується з морською кухнею, пастою, різотто, густими супами і білим м'ясом.
Цікаві факти
Назва господарство Umani Ronchi одержало на честь Джино Умані Ронки, першого власника господарства, який придбав землі на пагорбах Марку, висадив свої перші виноградники й побудував винодельню. В 70-х роках господарство переходить у повне володіння родини Бернетти. В 2002 році Umani Ronchi здобуває землі в Мontepulciano, де на стародавній фермі завішається будівництво 3-їй по рахункові винодельни повного циклу
Вино було вперше зроблене в 1983 році. Виготовляється вино в центрі історичної зони, із урожаю однойменного винограднику, який розташовується в Монтекаротто. Виноград високого ступеня зрілості, а також контакт провина із власними дріжджами, надають вину особливу повноту й м'якість. Вино рекомендується пити з келиха середнього розміру, сферичної форми, що допоможе повною мірою оцінити складність аромату й м'якість смаку. Нагороди й рейтинги:
– винтаж 2005 року: Selections Mondiales des Vins - CA 2007 – Серебрянная медаль;
– винтаж 1999 року: Vinitaly-it 2001 – Більша золота Медаль
