Вино Casanova della Spinetta, "Sezzana", Toscana IGT, 2005

Вино "Sezzana" вперше було випущено в 2001 році, з тих пір його випуск становить приблизно 10 000 пляшок в рік. Виноградники, з урожаю з яких робиться це вино, розташовані в Сеццане, Кашиано Терме, Тоскані на змішаних грунтах, які складають вапняк і пісок, скласти і вулканічні породи. Орієнтація ділянок — південна, середній вік лоз становить 30 років. Після ретельного відбору ягоди піддають ферментації від 6 до 8 днів під контролем температури, потім слідує процес яблучно-молочного бродіння в дубових бочках. Вино витримується в нових бочках з французького дуба протягом 12-14 місяців. Перед розливом вино переливають в чани з нержавіючої сталі, де воно знаходиться 3 місяці. Витримка в пляшках триває ще 20 місяців. Це вино не фільтрується і не освітлюється. Вино "Сеццана" здатне зберігатися і розвиватися протягом 25 років. Це чудове вино, як і всі вина Ла Спінетта, — "Зроблено з пристрастю!".

Історія родини Ріветті починається з 1890 – х років, коли батько сімейства — Джованні Ріветті — залишив П'ємонт і перебрався в Аргентину. Як і багато італійців того часу він плекав надію розбагатіти і повернутися на батьківщину багатим і впливовим людиною, і робити вино у себе на батьківщині. Однак він не зміг здійснити свою мрію, але за нього це зробив його син Джузеппе, на прізвисько Пін. Коли Пін одружився на Лідії, вони придбали виноградники і стали займатися виноробством. У 1977 році сім'я молодих оселилася в Спінетти (у верхній частині пагорба) в Castagnole Lanze. Це в самому серці Москато, де традиційно виробляли досить легке і просте десертне вино. Але подружжя Ріветті порахували, що Москато має великий потенціал і тут можна виробляти великі вина — в доказ вони створили Moscato Bricco Quaglia і Biancospino. І це був тільки початок майбутніх перемог на ниві виноробства компанії   La Spinetta (словосполучення "Ла Спінетта" означає "вершина пагорба"). Незабаром з'явився перший червоне вино компанії — Barbera Cа di Pian, що послужило початком створення великих червоних вин, які почали випливати одне за іншим. 1989 рік ознаменувався створенням червоного бленда, створеного на честь батька Ріветті, а в 1995 вони почали робити своє перше Barbaresco Gallina. 1996 і 1997 рік ознаменувалися випусками Barbarescos Starderi, Barbera d'Alba Gallina і Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютувало вино Barbera d'Asti Superiore.

У 2000 році компанія придбала виноградники в Grinzane Cavour і побудувала сучасний льох. У 2001 році володіння Ла Спінетти розширилися і вийшли за межі П'ємонту, в зв'язку з придбанням 65 га виноградників в Тоскані, між Пизой і Вольтерра. Ці території були куплені з метою виробництва вин з 100% Санджовезе. У 2003 році відкрився другий винний завод, а в 2007 році, коли компанія святкувала своє тридцятиріччя, відкрилася третя виноробня! Головним виноробом є Джоржио Ріветті, йому допомагають Андреа Ріветті, Стефано Маззетта і Мірко Бессі. 2008 рік ознаменувався відкриттям дегустаційного залу при Castagnole Lanze, будівництвом нових офісних будівель і появою клімат-контролю на складі. А в 2009 році допомагати на виноградниках стали незвичайні працівники — двоє коней, які знадобилися для оранки на спеціальних Крю виноградниках. Кількість всіх співробітників компанії — 65, причому 55 з них працюють безпосередньо на виноградниках.

У 2010 році було випущено перший тосканское біле вино: Toscana Vermentino 2009 року, і в цьому ж році вжито додаткових заходів для впровадження біодинамічної системи робіт на виноградниках. Загальна площа виноградників маєтку на сьогоднішній день складає 165 га (100 га в П'ємонті і 65 га в Тоскані). Середньорічний обсяг виробництва приблизно 650 000 пляшок на рік (450 тисяч в П'ємонті і 200.000 в Тоскані). Вина відправляються на експорт в США (45%), країни Центральної Європи (30%), Східної Європи (2%), Азії (10%), Скандинавії (5%) і Росії (8%).