Магазин елітних вин та алкоголю

Вино "Casasole", Orvieto Classico DOC, 2022

Артикул:в220103
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю "Casasole", Orvieto Classico DOC, 2022

Цікаві факти

"Casasole" створюється виноробнею Антінорі вже понад півстоліття, з 1932 року. Раніше вино звалося просто "Orvieto Classico Amabile", але з 1998 року воно отримало власне ім'я  "Casasole", за назви ферми у маєтку Кастелло делла Сала. "Casasole" виготовлено з винограду сортів Проканико і Грекетто, вирощеного в Орвієто. Виготовлення вина "Казасоле" до 2009 року проходило Кастелло делла Сала, а з 2010 року вино виробляється в іншому господарстві Антінорі  Санта Крістіна, також розташованому в Умбрії.
Збір винограду для виготовлення вина виробляється в середині вересня. Урожай відділяється від гребенів і злегка пресується. Прояснений муст охолоджується до температури 10 °C для природного осадження домішок. Потім його поміщаються в резервуари з нержавіючої стали для ферментації при температурі не вище 18 °С. Бродіння зупиняють шляхом раптового зниження температури до 10 °C, щоб зберегти природну залишкову солодкість. Потім "Казасоле" фільтрується і витримується при низькій температурі аж до розливу в пляшки.

Антінорі— найстаріше виноробне господарство Тоскани, воно займається виробництвом вина вже більше 600 років! Багато вина Антінорі завдяки новаторському підходу і віртуозним купажам вчинили буквально революцію на виноробному ринку. Більшість вин Antinori не поступаються за своїми властивостями кращим зразкам Бордо, хоча при це вигідно відрізняються від останніх по своїй вартості. Всесвітньо відомий винний експерт Роберт Паркер сказав, що "Antinori, безперечно, найбільше ім'я в італійському виноробстві. У час дегустації вин Antinori відбувається головне — прищеплюється розуміння якості вин".

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: легкий
  • Температура сервірування: 10–12 °С
  • Сайт виробника:
  • Сайт бренду:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино "Casasole", Orvieto Classico DOC, 2022, ціна "Casasole", Orvieto Classico DOC, 2022 — 760 грн. Виробник вино Антінорі.