Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Case Basse, "Soldera" Sangiovese, Toscana IGT, 2015, 1.5 л

Артикул:в166615
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Case Basse, "Soldera" Sangiovese, Toscana IGT, 2015, 1.5 л

Цікаві факти

"Soldera" Sangiovese — яскраве, виразне ідеально збалансоване й структуроване вино гарної складності. Санджовезе для створення вина вирощується на виноградниках з південно-західною експозицією в знаменитому регіоні Монтальчино, на схилах пагорбів висотою 320 метрів. Вино "Сольдера" Санджовезе замінило Brunello di Montalcino Riserva "Soldera" після того, як Джанфранко Сольдера вийшов з асоціації виробників Брунелло партія, що й залишився, вина була випущена як Toscana IGT.

Починаючи з 1975 року, Джанфранко не міняє виробництво вина ( за винятком буквально одного-двох винтажей). Витримка традиційно проходить у більших бочках зі славонского дуба й триває 4 роки, потім "Сольдера" без фільтрації розливається по пляшках і дозріває 6-12 місяців у пляшках. Потенціал зберігання винтажа 2015 року становить 30-35 лет

Case Basse — господарство, розташоване до південно-заходу від Монтальчино. Тут вирощується винятково виноград сорту Санджовезе Гроссо, з якого проводиться знамените Брунелло. Виноградники господарства простягнуться на 23 га й перебувають на ідеально горбкуватій місцевості походження періоду эоцена, на висоті 320 метрів з південно-західною експозицією. Клімат місцевості характеризується сухою сонячною погодою. В 70-е роки XX століття це місце не було зайнято орендарями й землі були неопрацьованими, але навіть у такому стані це була прекрасна місцевість із винятково сприятливої екологічною обстановкою

Коли Джанфранко й Грациэла Сольдера відкрили Казе Бассе, вони розв'язали повністю присвятити себе виробництву Брунелло високої якості. Джанфранко зайнявся реструктуризацією виробництва шляхом відновлення оригінальної архітектури тосканской ферми й збереження сухих кам'яних стін, які забезпечують житло й місце гніздування птахів, ссавців, комах і т.д. Також Джанфранко розміщає штучні гнізда, щоб залучити тварин, установлює вулики, зберігає занедбані прадавні маслинові дерева й інші фруктові дерева, створює пруд і штучне озеро. Грациэла любить ботанікові й архітектуру ландшафту, має рідку колекцію троянд

Казе Бассе — це проект, що розбудовується, який є результатом наукових розробок. Ґрунту, лози, вино постійне зазнає дослідженням, проведеним на факультетах сільського господарства в різних університетах. Електронний контролер постійно стежить за погодними умовами протягом року, визначаючи температуру, вологість і кількість опадів. Щоденні перевірки під час винификации проводять співробітники факультету мікробіології Університету Флоренції

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 16–18 °С
  • Сайт виробника: http://www.soldera.it/
  • Потенціал зберігання: 30-35 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Case Basse, "Soldera" Sangiovese, Toscana IGT, 2015, 1.5 л, ціна Case Basse, "Soldera" Sangiovese, Toscana IGT, 2015, 1.5 л — 75 514 грн. Виробник вино Наказі Бассе.