Вино Castelfeder, "Mont Mes" Gewurztraminer, Mittelberg IGT, 2015
Відгуки про купівлю Castelfeder, "Mont Mes" Gewurztraminer, Mittelberg IGT, 2015
Дегустаційні нотатки
Колір вина світло-солом'яний.
Смак вина елегантний і свіжий, з відтінками лічі, троянд і тропічних фруктів.
Аромат вина повторює смакові характеристики, розкриваючись багатими тонами квітів і екзотичних фруктів.
Вино подається в якості аперитиву у супровід до страв з риби або дарунків моря.
Цікаві факти
Castelfeder"Mont Mes"Gewurztraminer — біле сухе вино з ягід сорту Гевюрцтраминер, зібраних в долинних зонах околиць міст Кортіна, Кортаччі, Еньі і на схилах пагорбів Монтані. Алювіальні грунти цих місць багаті глиною і піском, що оптимально підходить для винограду Гевюрцтраминер.
Зібрані з лоз ягоди винограду проходять процес помірного тиску, звільняються від суспензії шляхом природного осадження, і ферментують в нержавіючих чанах при контрольованій температурі 18-21 ° С. Вийшло в результаті вино"Монт Мес"Гевюрцтраминер відрізняється вираженими сортовими характеристиками: елегантним смаком, тропічно-фруктовим букетом і чистим, солом'яним кольором. Воно ідеально поєднується зі стравами з дарів моря, його також можна сервірувати як самостійний аперитив.
