Магазин элитных вин и алкоголя

Вино "Castillo de Molina" Chardonnay Reserva, 2010

в17239"Кастильо де Молина" Шардонне Резерва, 2010, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке "Castillo de Molina" Chardonnay Reserva, 2010

Дегустационные заметки

Цвет

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, насыщенный, фруктовый, с хорошей кислотностью, обилием фруктовых и мягких ванильных тонов, интенсивным, сложным и длительным послевкусием.

Аромат

В аромате вина ощущается сложное сочетание нот тропических фруктов, таких, как бананы и черимойя, с оттенками лесных орехов и карамели.

Гастрономические сочетания

Вино гармонирует с семгой, тунцом, козьим сыром и пастой со сливочным соусом.

Интересные факты

"Castillo de Molina" Chardonnay Reserva, 2010 — белое сухое вино, получаемое из винограда сорта Шардонне, который выращивается в регионе Касабланка. Этот регион ощущает на себе влияние Тихого океана, что способствует медленному созреванию винограда. Орошение происходит капельным способом. Урожай собирают вручную в первой половине апреля. С гектара получают 9,5 тонн ягод. Виноград подвергается отжиму и брожению при температуре 15-16°С. Причем 70% вина бродит в дубовых бочках, а 30% — в чанах из нержавеющей стали на протяжении 4-6 месяцев. При производстве этого вина не используется яблочно-молочное брожение.


Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 года выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина Сан Педро стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Характеристики

  • Глубина цвета: умеренное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 12-14°C
  • Сайт производителя: http://www.sanpedro.cl/
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино "Кастильо де Молина" Шардонне Резерва, 2010, цена "Castillo de Molina" Chardonnay Reserva, 2010 — 438 грн. Производитель вина Сан Педро.