Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Castro Ventosa, "El Castro de Valtuille" Mencia Seleccion, Bierzo DO, 2013

в84828"Эль Кастро де Вальтуилле" Менсия Селексьон, 2013, 750 мл
Консультации по телефону
+38 (044) 394-91-18 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Castro Ventosa, "El Castro de Valtuille" Mencia Seleccion, Bierzo DO, 2013

Дегустационные заметки

Цвет

У вина глубокий красный цвет с пурпурными отражениями.

Вкус

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с оттенками вишни, дымка, трав и пряностей, с тонкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует утонченный аромат, в котором кремовые и бальзамические оттенки гармонично дополняются нотами диких ягод, лакрицы и специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к горячим закускам, блюдам из красного мяса, сырам и копченым колбасам.

Интересные факты

Вино "El Castro de Valtuille" Mencia Seleccion произведено из винограда сорта Менсия, благодаря которому регион Бьерсо приобрел мировую известность. Существует предание, что лозу Менсия принесли сюда паломники, шедшие в Сантьяго-де-Компостелло. До сих по доподлинно неизвестно происхождение Менсии — то ли это переродившийся Пино Нуар, то ли Каберне Фран. Специалисты называют Менсию сортом-хамелеоном, потому что в зависимости от терруара он проявляет в себе черты Каберне Фран или Пино Нуар. Вино, изготовленное из винограда Менсия, обладает лучшими свойствами бургундских вин — оно аристократически утонченное и, в то же время, сильное.
Сбор урожая производится исключительно вручную. После ферментации в специальных чанах из нержавеющей стали, вино выдерживается в дубовых бочках в течение 3-х месяцев. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию и холодную стабилизацию.

Винодельня Кастро Вентоза была основана семьей Перес в 1752 году и до сих пор остается фамильной. Винодельня расположена в деревне Вальтуилле-де-Абахо у подножия склона Кастро, рядом с руинами древнего римского форта, от которых винодельня и получила свое имя — Castro Ventosa, что в переводе означает "Ветреный замок". Хозяйство славится своими виноградниками с автохтонным виноградом сорта Менсия в ДО Бьерсо, которые занимают 75 гектаров и являются одними из крупнейших в аппелласьоне.
Бьерсо расположен в небольшой долине, окруженной горами. Это уникальное географическое положение создает особый микроклимат. Низина предотвращает мороз зимой, а теплые летние месяцы создают идеальные условия для роста исключительных лоз. Почва представляет собой смесь из кварцитов и сланцев. Из винограда сорта Менсия "Кастро Вентоза" производит пять различных вин: Вальтуилле, Эль Кастро де Вальтуилле, Эль Кастро де Вальтуилле "Joven Mencia", Эль Кастро де Вальтуилле "Mencia Seleccion" и Кастро Вентоза Винтаж.

Характеристики

  • Глубина цвета: тёмное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 17–18 °С
  • Сайт производителя: http://www.castroventosa.com
В нашем магазине вы можете купить вино "Эль Кастро де Вальтуилле" Менсия Селексьон, 2013, цена Castro Ventosa, "El Castro de Valtuille" Mencia Seleccion, Bierzo DO, 2013 — 846 грн. Производитель вина Кастро Вентоза.