Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Catena Zapata, "Nicasia Vineyard" Malbec, 2016

Артикул:в167169
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Catena Zapata, "Nicasia Vineyard" Malbec, 2016

Цікаві факти

Catena Zapata, Malbec Argentino, 2015 — розкішне, п'янке, виразне червоне вино, яке має щільність і глибину, зрілість і відкритість. Урожай для створення вина збирається з двох виноградників: " Нікас " (1200 метрів над рівнем моря) і " Адріаном " (1500 метрів над рівнем моря). У 2015 році був використаний урожай виключно зі старих лоз. Після ферментації в 225- і 500-літрових дубових бочках вино витримувалося у французьких барріках протягом 18 місяців. Це прекрасне вино можна пити в найближчі 10-15 років.

У 2015 році Катена Запата представила новий дизайн етикетки для Malbec Argentino. Він був натхненний історією мальбек (його коріння у Франції і подальшого зростання в Аргентині), розказаного чотирма символічними жінками. Перша жінка, яка символізує народження мальбек, — Елеонора Аквітанська, королева Франції (1137-1152), королева Англії (1154-1189). Вона зображена на етикетці як " сильну присутність Старого Світу, затримується на мосту в Каору, де Мальбек вступив в свої права ". Друга жінка — іммігрантка, що символізує рух поселенців з Європи до Нового Світу, яке почалося в XVI столітті. Вона символізує жертву " невідомих дослідників і шукачів пригод, які з'єднали Європу з Америкою ". Третя жінка — Мадам Філоксера — символізує філоксеру, яка знищила лози (в тому числі мальбек) в Європі в кінці XIX століття. Остання жінка, яка представляє сьогоднішній день, — Адріаном Катена, в честь якої був названий знаменитий виноградник " Адріаном ". Адріаном Катена є старшим науковим співробітником в Університеті Уоріка і працює над проектом, який веде хроніку історії фарб нового світу в ранній сучасній Іспанії.

Бодега " Катена Запата " — відоме виноробне підприємство Аргентини, розташоване в регіоні Мендоса. Власники підприємства — Ніколас Катена і його дочка Лаура. Прадід Ніколаса Катена емігрував до Аргентини з Італії в 1898 році. Він придбав землю в Мендоса, зайнявся виноградарством і виростив перший урожай винограду сорту Мальбек в 1902 році. Катена вважав, що цей сорт, здавна вирощується в Бордо, розкриє повною мірою реалізувати свій характер на землі аргентинських Анд. Його син Домінго реалізував мрію батька, ставши великим власником виноградників в Мендосі. Ніколас Катена провів багато часу в Каліфорнії в долині Напа, де вивчав методи виробництва місцевих вин. У той час він співпрацював зі знаменитим Робертом Мондаві, прагнучи перевершити найкращі вина Франції. Вони вірили в цю можливість. І коли Ніколас Катена повернувся в Мендоси, він продав свою компанію, що виробляла столові вина. Залишилася тільки одна з дочірніх компаній сімейного винного бізнесу — Bodega Esmeralda. Аргентина в той час була відома як виробник масового дешевого вина, а Ніколас пішов проти загальної тенденції. 

У 1980-90-х роках Ніколас Катена сконцентрував свої зусилля на виборі оптимальних умов мікроклімату для різних сортів винограду і навіть їх клонів. Він вирішив посадити лози Шардоне і Мальбек в районі Гуалталларі, де висота над рівнем моря становить майже 1500 метрів. Це був єдиний спосіб підвищити рівень якості винограду при обмеженні врожайності виноградників. Це був великий ризик і відповідальність. Багато хто сумнівався, що Мальбек досягне повної зрілості на такій висоті. Але все ж виноград вийшов чудовим. Таким чином, Ніколас першим відкрив, що Мендоса і клонів виняткова місцевість для вирощування винограду. Прохолодний клімат, високогірні долини і бідні ґрунти Анд виявилися ідеальними умовами для винограду найвищої якості. 

Протягом 1990-х років Ніколас Катена і його команда виділили кращі ділянки виноградників для обробітку Шардоне, Каберне Совіньон і Мальбек. В результаті, з'явилася нова лінійка вин категорії супер-преміум — &Quot; Catena Alta ". Спочатку вони були задумані як вина з одного виноградника. Але в 2001 році був зібраний відмінний урожай мальбек з трьох різних виноградниках сім'ї Катена, і вибрати кращий з них було дуже проблематично. Тому, починаючи з того часу, " Catena Alta " Cabernet Sauvignon і &​​quot; Catena Alta " Malbec виробляються як бленд " різних мікроклімат ". Кожен з терруар надає вину унікальні характеристики. Але, на відміну від червоних вин, біле " Catena Alta " Chardonnay як і раніше робиться з винограду з одного виноградника під назвою " Адріаном ". Він — самий високогірний за своїм розташуванням, що надає винограду і, згодом, вину яскраву мінеральність і ідеальну чистоту смаку. 
У Catena Zapata працює команда виноробів, де беруть участь найуспішніших і талановиті винороби в Аргентині — Алехандро Сейановіч і Хосе Галанте, що є головним виноробом і працює в компанії з 1975 року. Великих успіхів виноградників господарства Catena Zapata стали можливі саме завдяки його науковому підходу до виноробства.

Характеристики

Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Catena Zapata, "Nicasia Vineyard" Malbec, 2016, ціна Catena Zapata, "Nicasia Vineyard" Malbec, 2016 — 1 780 грн. Виробник вино Катена Запата.