Вино Cavit, "Bottega Vinai" Pinot Grigio, Trentino DOC, 2018
Відгуки про купівлю Cavit, "Bottega Vinai" Pinot Grigio, Trentino DOC, 2018
Дегустаційні нотатки
Вино солом'яного цвіту.
Смак вина складний, округлий і збалансований, має освіжаючу цитрусову кислотність, горіхові й медяні нюанси. Послевкусие тривале.
Ароматичний букет вина насичений, буяє нотами яблука й цитрусов, що гармонійно сполучаються із квітковими відтінками, нюансами білих спецій, зелених оливок і мигдалю.
Вино відмінне сполучається з багатьма блюдами, особливо з пастою, блюдами з риби, холодним і гарячим білим м'ясом, ризотто з морепродуктами.
Цікаві факти
" Bottega Vinai " Pinot Grigio — багате біле вино з освіжаючим смаком і яскравим, складним ароматом, яке демонструє хорошу структуру, яка римується з тонкістю і добре розвиненими квітково-фруктовими нотами. Вино створюється з винограду сорту Піно Гріджіо з передгір'я Доломітових Альп, з пагорбів Валле дей Лаги. Грунти з хорошим дренажем і субсередземноморський клімат сприяють ідеальному визріванню чудового врожаю. Виноград для виготовлення вина ретельно відбирається, щоб представляти тільки найкраще з терруара, винификации і витримка проходять виключно в резервуарах з нержавіючої сталі. &Quot; Боттега Винай " Піно Гріджіо прекрасно поєднується з багатьма традиційними італійськими стравами.
Лінійка вин " Bottega Vinai ", яка поширюється виключно в ресторанах і Винотека, втілює в собі кращі досягнення винної продукції Трентіно і пропонує повну панораму вин цього регіону. Колекція " Боттега Винай " нагороджена безліччю премій за чудову якість вин і елегантний дизайн пляшок.
Компанія " Cavit ", існуюча з 1950 року, — це спільнота, корпоративна група, створена виноробами регіону Трентіно з метою підвищення контролю над якістю створюваних вин і спрощення цього процесу. Сьогодні " Кавіт ", розташовуючись на північному сході Італії, опікується майже 4500 невеликих виноробних компаній, захищаючи їх інтереси. &Quot; Cavit " виробляє більше половини всього вина, створюваного за рік у всьому регіоні Трентіно (65%). Сумарна площа виноградників компанії становить 7000 га.
