Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино "Cerviolo" Rosso Toscana IGT, 2007

в41489"Червиоло" Россо, 2007, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке "Cerviolo" Rosso Toscana IGT, 2007

Дегустационные заметки

Цвет

Вино характеризуется очень интенсивным рубиново-красным цветом с легким фиолетовым оттенком и гранатовыми бликами.

Вкус

Вкус вина насыщенный, теплый и мягкий, гармоничный и элегантный, со сложной танинной структурой. Послевкусие очень продолжительное.

Аромат

Ароматический букет вина весьма интенсивный, сложный и запоминающийся, с тонами спелой вишни, которые дополнены нюансами специй и нотами фиалок.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать с мясными блюдами, особенно со стейком.

Интересные факты

"Cerviolo" Rosso — превосходное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон. Виноград тщательно сортируют и перебирают, после чего подвергают ферментации при температуре 28-32°C и длительной мацерации (20 и более дней). Затем сусло мягко прессуют и подвергают яблочно-молочному брожению в бочках. Напиток выдерживают в барриках на протяжении 20-22 месяцев, после чего, вино проходит старение в бутылках в течение 12 месяцев. 

Производитель вина — компания Сан Фабиано Кальчинайя, виноградники которой расположены в итальянской провинции Кьянти Классико. На территории комплекса преобладают здания 11 века, но сама винодельня оборудована по последнему слову техники. В производстве вина принимает участие известный энолог Карло Феррини, который считается одним из лучших экспертов по Кьянти. Доказательством этого служат многочисленные награды, которые получают вина, созданные под его неусыпным контролем. Среди прочих вин компании известные сомелье достаточно высоко оценили вино "Червиоло" Россо.

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино "Червиоло" Россо, 2007, цена "Cerviolo" Rosso Toscana IGT, 2007 — 2 131 грн. Производитель вина Сан Фабиано Калчинайя.