Вино Chablis Grand Cru Les Clos AOC 2007

Провина категорії Chablis Grand Cru займають вищий щабель у градації вин Шабли, виноград для таких вин вирощується всього на 7 ділянках, самим більшим з яких є Les Clos. Повністю смак Chablis Grand Cru розкривається після 5-8 років витримки, але ідеально його пити у віці від 10 і більш років. Крім того, Chablis Grand Cru має потенціал зберігання до 40 років, стаючи з роками більш м'яким і бархатистим

Винний Будинок Regnard був заснований в 1860 році в Шабли й увійшов до числа самих престижних винних Будинків Бургундії. Він увібрав у себе багаті традиції регіону й виробив власний вишуканий і витончений стиль. Провина Шабли, мабуть, найвідоміші й самі популярні з регіону Бургундія. І це не дивно, адже в Шабли роблять чудові білі вина, елегантні, витончені й аристократичные. Саме тут, на кіммерійських ґрунтах, виноград Шардоне здобуває надзвичайну свіжість, елегантність і неповторний стиль. Більше в жодному куточку земної кулі ніхто не може одержувати вина із Шардоне такого характеру. У дев'яності роки минулого століття винний будинок Реняр був придбаний бароном Патриком де Лядусетом, ставши справжньою перлиною його володінь. Барон, будучи відомим знавцем і тонким цінителем вин, визнав за необхідне небагато модернізувати окремі аспекти виробничого процесу, повністю дотримуючи більшості традиційних методів, що лише підкреслило неповторність вин Реняр.