Вино Regnard, Chablis Grand Cru Vaudesir AOC 2005
Відгуки про купівлю Regnard, Chablis Grand Cru Vaudesir AOC 2005
Дегустаційні нотатки
Колір вина світло-золотистий з зеленуватими відблисками.
Округлий і чудово збалансований смак з тривалим післясмаком.
Аромат вина тонкий, з легким відтінком цитрусових.
Вино ідеально підходить до фуа-гра, страв з риби, равликами і устриць.
Цікаві факти
Винний Будинок Реняр був заснований Зефіром Реняром в 1860 році в Шабли й незабаром увійшов до числа самих престижних винних Будинків Бургундії. Відмітною його особливістю є власний, вишуканий і витончений стиль, який увібрав у себе багаті традиції виноробного регіону Шабли. Історія виноробства в цьому регіоні починається ще в галльську епоху, але по-справжньому відомим він став в XVIII столітті завдяки ченцям абатства Понтини, які до середини дев'ятнадцятого сторіччя робили понад половину всіх бургундських вин і постачали ними весь Париж і його передмістя. У дев'яності роки минулого століття винний будинок Реняр був придбаний бароном Патриком де Лядусетом, ставши справжньою перлиною його виноградних володінь. Барон, будучи відомим знавцем і тонким цінителем вин, модернізував деякі етапи виробничого процесу, повністю дотримуючи більшості традиційних методів, що лише підкреслило неповторність знаменитих вин Реняр.
