Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Chablis Premier Cru AOC Fourchaume 2008

Артикул:в6057
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Chablis Premier Cru AOC Fourchaume 2008

Дегустаційні нотатки

Колір

Золотистого кольору з зеленуватим відтінком.

Смак

Вино округле, м'яке і масляниста у смаку, з легкими медовими нюансами в послевкусии.

Аромат

В букеті вина елегантно поєднуються тони жовтих фруктів і квіткові нотки. Мінеральність проявляється при витримці, до якої воно має великий потенціал.

Гастрономічні поєднання

Вино чудово поєднується з рибою на грилі під вершковим і білим соусом м'ясом птиці.

Цікаві факти

Шабли Прем'єр Крю Фуршом – одне із самих м'яких і гладких вин 1er cru Шабли. Фредерік Геган належить до виноробів, які при створенні своїх вин прагнуть підкреслити особливості крейдового терруара шабли, при цьому зберігши свіжість і легкість напою. Вино має гарний потенціал витримки

 

Фредерік Геган, власник Домен де Шеневьер, народився в Парижу, але завжди був пов'язаний з вином, тому що його мама була родом із Шабли. Фредерік одержав два дипломи по спеціальностях технічний энолог і агроном і обійняв посаду энолога на винодельне свого дядька Жана Дюрюпа в комуні Малиньи. В 2002 році він одружився на дочці Жан-Марка Брокара – Селін Брокар, і по збігові обставин, Фредерік став керуючим доменом. Особливості домена Шеневьер – старі лози, висаджені в 1925, 1935, 1940 і 1953 роках. Ґрунту домена – це киммериджский вапняк з більшою кількістю окам'янілих морських черепашок, що визначає характерну минеральность Шабли. Експозиція виноградників: південний захід. Також чудовій якості вина сприяє філософія Фредеріка, яка полягає в повній відмові від дубових бочок – як для молодого пти-шабли, так і для виноградників премье крю. Він ставиться до тем виноробам, які прагнуть підкреслити особливості крейдового терруара шабли й зберегти свіжість і легкість своїх вин

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 10°С-12°С
  • Сайт виробника: http://www.fredericgueguen.fr

Мітки

Підходить до
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Chablis Premier Cru AOC Fourchaume 2008, ціна Chablis Premier Cru AOC Fourchaume 2008 — 893 грн. Виробник вино Домен де Шеневьер/Фредерік Геган.