Вино Chacra "Treinta y Dos" 2006

На чудові землі й виноградники Аргентини в минулому столітті кинулися всі імениті винороби Старого Світла. У їхнім числі виявився й Пьеро Инчиза делла Рокетта, що відбувається з відомої родини маркізів – хазяїв Tenuta San Guido, творців Sassicaia, онук Морио Инчизы делла Рокетты, винахідника самої супертоскани. За прикладом свого діда, що вперше висадив у Тоскані нетрадиційні бордосские сорту, Пьеро розв'язав узятися за вирощування Пино Нуар в Аргентині. До споконвічного винограднику 1932 року й власним молодим посадкам в останні роки додалися виноградники 1955 і 1967 років. Инчизо розв'язав випускати окреме вино з кожного з них. Назви його вин буквально й означають роки посадки виноградників: Treinta y Dos —– "тридцять два"; Cincuinta y Cinco — "П'ятдесят п'ять". Вино з винограднику 1967 року поки не вийшло, але з'явиться незабаром за назвою відповідно Sesanta y Sete — "Шістдесят сім".

"Bodega Chacra" — це новий успішний проект знаменитого тосканского будинку "Tenuta San Guido" в Аргентині. Провина цього проекту, тільки з'явившись, увійшли у вибране коло культових вин Південної Америки. А вино "Chacra Treinta y Dos" - одне з найрідших у Росії вин - заслужило в 2006 році вищу для Аргентини оцінку в 93 бала Wine Spectator.
Це вино виготовляється відповідно до традицій якості, починаючи від збору винограду. Гребнеотделение проводиться вручну. Холодна мацерація в нейтральних ємностях займає близько 5 днів. Ферментація з використанням природних дріжджів триває протягом 3-х тижнів. Потім проводиться малолактическая ферментація в дубових бочках, після якої вино врожаю 2006 року пройшло витримку протягом 11 місяців у бургундських дубових бочках (на 50% нові), перед розливом вино не фільтрується
Потенціал витримки провина "Чакра Треинта й Дос" становить 15-20 лет