Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Chacra "Treinta y Dos" 2008

Артикул:в6169
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Chacra "Treinta y Dos" 2008

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино блискучого червоного кольори.

Смак

Повнотіле, соковите вино з тривалим освіжаючим післясмаком.

Аромат

Вино має багатий букет з ароматами червоних ягід, ожини, нотками лакриці і тостів.

Гастрономічні поєднання

Вино "Chacra Treinta y Dos" рекомендується подавати до птиці та дичини під ягідними соусами.

Цікаві факти

На чудові землі й виноградники Аргентини в минулому столітті кинулися всі імениті винороби Старого Світла. У їхнім числі виявився й Пьеро Инчиза делла Рокетта, що відбувається з відомої родини маркізів – хазяїв Tenuta San Guido, творців Sassicaia, онук Морио Инчизы делла Рокетты, винахідника самої супертоскани. За прикладом свого діда, що вперше висадив у Тоскані нетрадиційні бордосские сорту, Пьеро розв'язав узятися за вирощування Пино Нуар в Аргентині. До споконвічного винограднику 1932 року й власним молодим посадкам в останні роки додалися виноградники 1955 і 1967 років. Инчизо розв'язав випускати окреме вино з кожного з них. Назви його вин буквально й означають роки посадки виноградників: Treinta y Dos – "тридцять два"; Cincuinta y Cinco – "П'ятдесят п'ять". Вино з винограднику 1967 року поки не вийшло, але з'явиться незабаром за назвою відповідно Sesanta y Sete – "Шістдесят сім".

"Bodega Chacra" – це новий успішний проект знаменитого тосканского будинку "Tenuta San Guido" в Аргентині. Провина цього проекту, тільки з'явившись, увійшли у вибране коло культових вин Південної Америки. А вино "Chacra Treinta y Dos" - одне з найрідших у Росії вин - заслужило в 2006 році вищу для Аргентини оцінку в 93 бала Wine Spectator.
Це вино виготовляється відповідно до традицій якості, починаючи від збору винограду. Гребнеотделение проводиться вручну. Холодна мацерація в нейтральних ємностях займає близько 5 днів. Ферментація з використанням природних дріжджів триває протягом 3-х тижнів. Потім проводиться малолактическая ферментація в дубових бочках, після якої вино врожаю 2008 року пройшло витримку протягом 11 місяців у бургундських дубових бочках (на 50% нові), перед розливом вино не фільтрується
Потенціал витримки провина "Чакра Треинта й Дос" становить 15-20 лет

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 17°С-19°С
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Chacra "Treinta y Dos" 2008, ціна Chacra "Treinta y Dos" 2008 — 3 625 грн. Виробник вино Чакра.