Шампанское Champagne Serge Mathieu, Tete de Cuvee Brut Select
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните
+38 (044) 394-91-18
Отзывы о покупке Champagne Serge Mathieu, Tete de Cuvee Brut Select
Дегустационные заметки
Цвет
Шампанское соломенно-желтого цвета со стойким перляжем.
Вкус
У шампанского глубокий вкус с выраженными тонами тропических фруктов. Превосходная структура и элегантная минеральность придают шампанскому изящный характер, а сочные нотки грейпфрута и смородины делают его свежим и утонченным. В послевкусии ощущаются нюансы поджаренного хлеба.
Аромат
Аромат шампанского — освежающий и чистый, с тонами спелых фруктов и акцентами тостов.
Гастрономические сочетания
Это шампанское лучше всего подавать с холодными закусками, терринами, овощами. Также хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, лососем, треской или форелью и белым мясом.
Интересные факты
Tete de Cuvee Brut Select — особенное шампанское производителя Serge Mathieu, созданное из купажа сортов Шардонне и Пино Нуар. О его превосходстве говорит само название. "Tete" в переводе с французского означает "главный". Обладает превосходно структурированным и глубоким вкусом. Купаж Шардонне-Пино Нуар является традиционным для создания шампанских вин, однако в Тет де Кюве Брют Селект это сочетание звучит особенно элегантно и красиво. Все благодаря специально подобранной пропорции и строгому соблюдению многолетних традиций производства, которым следуют в компании Серж Матье. Шампанское создается традиционным способом и подвергается длительной выдержке в подвалах хозяйства.
О производителе
Семья Матье проживает в Авире-Ленже (Шампань) с XVIII столетия. И все это время семейным делом было выращивание винограда. Акр за акром территория виноградников хозяйства становилась все больше и больше. Семь поколений Матье продавали выращенный виноград компаниям-негоциантам, пока в 1985 году к работе на винодельне не присоединился сын тогдашнего владельца Франса Матье — Серж. Он решил начать производство шампанского, и в 1970 году первые плоды его труда увидели свет.
В 1987 году к семейному бизнесу примкнула дочь Сержа — Изабель. Будучи лингвистом по профессии, она легко нашла общий язык с представителями многих зарубежных компаний, благодаря чему продажи шампанского Матье возросли до 80 тысяч бутылок в год, причем 60% выпускаемой продукции стала реализовываться за пределы Франции. В 1996 году Изабель вышла замуж за Мишеля Жакоб, который также занимался выращиванием винограда. Он присоединился к семейному бизнесу семьи Матье, взяв на себя всю заботу о виноградниках. Таким образом, сплоченная семья Матье, будучи прежде всего командой единомышленников, общими усилиями смогла вывести работу компании Champagne Serge Mathieu на новый уровень. Сегодня предприятие выпускает около 100 тысяч бутылок в год, 85% продукции экспортируется в более чем 30 стран мира.
В 1987 году к семейному бизнесу примкнула дочь Сержа — Изабель. Будучи лингвистом по профессии, она легко нашла общий язык с представителями многих зарубежных компаний, благодаря чему продажи шампанского Матье возросли до 80 тысяч бутылок в год, причем 60% выпускаемой продукции стала реализовываться за пределы Франции. В 1996 году Изабель вышла замуж за Мишеля Жакоб, который также занимался выращиванием винограда. Он присоединился к семейному бизнесу семьи Матье, взяв на себя всю заботу о виноградниках. Таким образом, сплоченная семья Матье, будучи прежде всего командой единомышленников, общими усилиями смогла вывести работу компании Champagne Serge Mathieu на новый уровень. Сегодня предприятие выпускает около 100 тысяч бутылок в год, 85% продукции экспортируется в более чем 30 стран мира.
В нашем магазине вы можете купить вино Шампань Серж Матье, Тет де Кюве Брют Селект, цена Champagne Serge Mathieu, Tete de Cuvee Brut Select — 2 760 грн. Производитель вина Шампань Серж Матье.
