Шампанське Champagne Veuve Fourny, "Mont de Vertus" Premier Cru Extra Brut, 2011, gift box, 1.5 л
Відгуки про купівлю Champagne Veuve Fourny, "Mont de Vertus" Premier Cru Extra Brut, 2011, gift box, 1.5 л
Дегустаційні нотатки
Шампанське ніжного солом'яного цвіту з тонкими нитками перляжа.
Смак шампанського живий, чистий, з потужними тонами спілих цитрусових фруктів, відтінками солодцю й спецій, характерними солонуватими мінеральними нотами.
Розкішний аромат шампанського наповнений зігрівальними нотами булочки Бриоши й абрикоса.
Вино ідеальне як аперитив, сполучається з вишуканими закусками (ікрою, рибними делікатесами, морепродуктами) і блюдами з білої риби.
Цікаві факти
Champagne Veuve Fourny, " Mont de Vertus " Premier Cru Extra Brut — розкішне екстра-сухе біле шампанське, створене з винограду сорту Шардоне, який росте посеред пагорба в Вертю, на крейдяному руслі, завдяки чому в смаку вина присутній характерна солонувата мінеральність. Середній вік виноградних лоз становить 60 років. Збір врожаю проводиться виключно вручну, ферментація проходить в сталевих резервуарах з подальшою витримкою протягом 7 місяців. Після бутилювання шампанське витримується в пляшках не менше 5 років в льохах виноробні. Вінтаж 2011 року, красивий вже в молодості, продовжить зберігатися і розвиватися ще багато років.
