Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Chapoutier, Ermitage "L'Ermite" AOC, 2018

Артикул:в165785
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Chapoutier, Ermitage "L'Ermite" AOC, 2018

Цікаві факти

Виноградники з лозами Сиры розташовані у верхній частині пагорба Ермітаж, близько каплиці, на місці за назвою "L'Ermite" — "Пустельник". Назва "Ермітаж", імовірно, уперше з'явилося в XVII столітті на згадку про Генрі Гаспаре, лицарі з Sterimberg, який, повернувшись із хрестових походів Xiii-Го століття, утомившись від ведення війни, жив як пустельник (hermite) на схилі, який даровала йому Ганна Кастиллийская, королева Іспанії. Тут же він посадив перші виноградники. Ґрунту тут бідний, гранітні. Лози дуже старі, у віці до 80 років. Урожай збирається тільки вручну дуже пізно. Сиру винифицируют у цементних резервуарах. Мацерація триває близько 6 тижнів. Температура шумування не перевищує 32 °C для сприяння високому витягу природних характеристик. Після ферментації і яблучно-молочного шумування вино відразу міститься в нові й однолітні дубові бочки для витримки від 8 до 20 місяців. Перед розливом вино не фільтрується

Ім'я Шапутье є присутнім у долині Рони з 1808 року. Далекий предок Шапутье — Полидор був першим, хто почав купувати лози, ставши не просто виноградарем, але виробником вина й бізнесменом. Нинішній президент Винного Будинку — Мішель Шапутье, представник сьомого покоління родини, людей харизматична й енергійний, цікавий і далекоглядний. Перш ніж стати виноробом, Мішель багато подорожував. Під час цих поїздок він ретельно вивчав різноманітність, багатство й тонкість провина. У своєму господарстві йому вдалося сполучити отримані знання з багатими традиціями родини

Характеристики

  • Глибина кольори: темний
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 16–17 °С
  • Сайт виробника: http://www.chapoutier.com/
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Chapoutier, Ermitage "L'Ermite" AOC, 2018, ціна Chapoutier, Ermitage "L'Ermite" AOC, 2018 — 12 531 грн. Виробник вино Му.Шапутье.