Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Chapuis et Chapuis, Corton Charlemagne Grand Cru AOP, 2021

Артикул:в220767
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Chapuis et Chapuis, Corton Charlemagne Grand Cru AOP, 2021

Цікаві факти

Біле вино Puligny-Montrachet "Les Levrons" проводиться з винограду сорту Шардоне, вирощеного на рівнинній місцевості на півночі Puligny-Montrachet. Ґрунту тут кам'янистий, з домішками глини й вапняку. Виноградник займає 0,35 га, середній вік лоз — 20 років. Виноград для цього вина збирають вручну, після чого врожай перебирають на спеціальних столах у будинку винодельни. Виноград пресують під пневматичним пресом, після чого здійснюють алкогольну й малолактическую ферментацію в дубових бочках (25% — нові). Витримка відбувається протягом 10-12 місяців у бочках. Потенціал зберігання провина "Ле Леврон" — 5-15 років. Перед подачею на стіл вино рекомендують декантировать.

Господарство Жено-Буланже, розташоване в Мерсо, являє собою яскравий приклад сімейних виноделен. Компанія працює в 32 аппелласьонах (3 Grand Cru і 13 Premier Cru) і володіє 27,54 га виноградників. Володіючи самим новітнім устаткуванням, Жено-Буланже робить унікальні витримані вина, що передають унікальність місцевого терруара.

Виноробне господарство Genot-Boulanger початок свою історію в 1974 році, коли фармацевт Чарльз-Генрі Жено разом зі своєю дружиною Марі Буланже створили свою винодельню. У наступному році сімейна пара придбала Шато в районі Мерсо, де тепер розташовується штаб-квартира компанії. Тоді ж компанія почала здобувати виноградники в кращих аппелласьонах Франції. В 1988 році після смерті засновника компанії, керівництво винодельней побрала на себе його дочка — Марі Делаби-Жено, в 1998 році до неї приєднується Франсуа Делаби — онук засновника, а в 2008 році зять Франсуа — Гийом Лаволи. C 2008 року винодельня впроваджує технології органічного виробництва, а в 2012 році компанія одержала відповідні сертифікати

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 12-14 °С
  • Сайт виробника:

Мітки

Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Chapuis et Chapuis, Corton Charlemagne Grand Cru AOP, 2021, ціна Chapuis et Chapuis, Corton Charlemagne Grand Cru AOP, 2021 — 23 013 грн. Виробник вино Шапюї Фрер.