Вино Chardonnay "Pic 1-er", Bourgogne AOC, 2015
Відгуки про купівлю Chardonnay "Pic 1-er", Bourgogne AOC, 2015
Дегустаційні нотатки
Вино елегантного світло-золотавого цвіту.
Вино залучає чист смаком, що освіжає, із цитрусово-мінеральними відтінками й приємної кислинкой у збалансованому послевкусии.
Вино демонструє освіжаючий аромат, витканий з нот цитрусових і тропічних фруктів, білих квітів і мінералів.
Вино гарне сполучається із блюдами з риби, зокрема — форелі й щуки, а також з білим м'ясом і козячим сиром. Прекрасно підійде в якості аперитиву.
Цікаві факти
Вино "Пік премії"Шардоне створюється з винограду, вирощеного в Клима Резерв на ділянках, розташованих в центрі схилу на південно-заході Шаблі. У багатому і чуттєвому букеті аромату переплітаються солодкі квіткові ноти і теплі відтінки меду. Яскравий смак розкривається фруктовою кислинкою, яка продовжує відчуватися в боргом послевкусии.
Якщо вина Бордо прийнято вважати чоловічими винами, то вина Бургундії призначені більше для жінок. У 1985 році барон Патрік ля Дусетте придбав один з найстаріших винних будинків — Будинок Альбер Пік і, удосконаливши технологію зберігання вина, домігся приголомшливих смакових якостей Шардоне не вдаючись до тривалої витримки. Вина під маркою Альбер Пік не можна назвати дешевими, але за словами барона"хороше вино ніколи не буває занадто дорогим, а ось погане — завжди занадто дорого".
