Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Joseph Drouhin, Chassagne-Montrachet Morgeot "Marquis de Laguiche" AOC, 2005, 1.5 л

Артикул:в58120
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Joseph Drouhin, Chassagne-Montrachet Morgeot "Marquis de Laguiche" AOC, 2005, 1.5 л

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино світло-солом'яного кольору з золотистими відблисками.

Смак

Вино володіє комплексним, маслянистим, чудово збалансованим, повнотілою смаком з шовковистою текстурою і неймовірно довгим, соковитим післясмаком.

Аромат

Багатий аромат вина поєднує в собі тони екзотичних фруктів, пряні імбирні нотки і освіжаючу мінеральність.

Гастрономічні поєднання

Вино буде чудово поєднуватися з стравами з морепродуктів під складними соусами, рибою на грилі, козячим сиром або з жаб'ячими лапками "a la Bourguignonne" ("а ля Бургиньон").

Цікаві факти

Chassagne-Montrachet Morgeot "Marquis de Laguiche" — гідний представник великих білих вин Бургундії. Виноградник Chassagne-Montrachet — один з найвідоміших в Кот де Блан — розташований на південь від Кот де Бон, недалеко від міста Бон. Ділянку, що належить Друен, розташовується на м'якому схилі і   займає 2,26 га. Грунти виноградника складаються з мергелю і вапняку. Щільність посадки лоз висока — 10000 рослин на гектар, що дозволяє знизити врожайність і витягти всі можливі нюанси терруара. &Nbsp; В середині схилу збереглися частково зруйновані старі будівлі абатства Morgeot. Колись вони належали ченцям абатства і лицарям сім'ї Лагіш. Під час Французької революції монастир був зруйнований, але замок сім'ї Лагіш був врятований і зберігся донині. &Nbsp;

Збір урожай для Шассань-Монраше "Марки де Лагіш" здійснюється вручну в невеликі відкриті ящики для збереження цілісності ягід. У разі необхідності виноград сортується двічі: один раз на винограднику, другий раз за допомогою сортувальних таблиць на виноробні. Ягоди дуже повільно пресуються, сік останнього натискання не зберігається. Сусло переміщається в бочки відразу ж після дебурбажа. Витримка вина у французьких дубових бочках, 20% яких — нові, триває 12 місяців. На піку зрілості вино буде знаходитися в період з 2012 по 2020 рік.

Виноробне господарство Joseph Drouhin було засновано в 1880 році в Боні. На сьогоднішній день це вже сімейне підприємство з багаторічними традиціями і віковою історією, яке пройшло безліч етапів розвитку і становлення. Основний внесок в розвиток компанії вніс Роберт Друен, який, починаючи з 1957 року, розширював володіння, купуючи виноградники в тих регіонах, де дійсно є потенціал. У придбання виноградників завжди вкладалися великі кошти, але гордістю виноробного будинку залишається виноградник "Clos de Mouches" в околицях Бона. Для підтримки високої якості продукції   врожайність спеціально занижується в середньому на 20% від дозволеної законодавством. Також одним з ключових моментів, яких компанія дотримується з кінця 60-х років, є виключно біодинамічні, а також біологічні принципи обробки виноградників, виключаючи використання всіляких пестицидів і хімічних речовин.

Сьогодні володіння Жозеф Друен налічують понад 75 га виноградників і вважаються найбільшими в регіоні. Вина цього виробника по праву визнані унікальними, інтенсивними і делікатними, їх смак розкривається повільно, передаючи все яскраві фарби і аромат ягід. Відмітна особливість вин — вражаюча чистота смаку, дарує нескінченно довге задоволення.

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 10-12°С
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Joseph Drouhin, Chassagne-Montrachet Morgeot "Marquis de Laguiche" AOC, 2005, 1.5 л, ціна Joseph Drouhin, Chassagne-Montrachet Morgeot "Marquis de Laguiche" AOC, 2005, 1.5 л — 12 365 грн. Виробник вино Жозеф Друэн.