Вино Chateau Barrail Bellegrave, Saint-Emilion Grand Cru, 2014
Відгуки про купівлю Chateau Barrail Bellegrave, Saint-Emilion Grand Cru, 2014
Дегустаційні нотатки
Вино насиченого, блискучого гранатового кольори.
Смак вина об'єднав шовковисту текстуру та елегантну танинную структуру, відтінки лакриці, мінералів, червоних і чорних ягід і фруктів. Післясмак — довгий, гладке, збалансоване, витончене.
Ніжні ноти квітів фіалки в ароматі вина прикрашають більше інтенсивні тони вишні, малини, чорної смородини.
Вино подається до червоного м'яса ягняти, качці, сирів різної ступеня витримки.
Цікаві факти
Вино Chateau Barrail Bellegrave висловлює елегантність і стиль терруара Сент-Еміліон Гран Крю . У його купажі — класичні сорти Мерло і Каберне Совіньон, вирощені на глинистих ґрунтах з наявністю залізної руди. У 2014 році виноград дозрівав в складних умовах, а своїм відмінною якістю урожай багато в чому зобов'язані ідеальної погоди в кінці сезону і скрупульозної роботи виноградарів. Ці сорти повною мірою скористалися прихильністю бабиного літа, відбившись у вині чудовим кольором, приголомшливим ароматом і хорошою таніну структурою. Збір врожаю почався 1 жовтня з ділянок, які першими досягли необхідного ступеня зрілості. Після ферментації протягом 3-х тижнів в чанах з нержавіючої сталі вино витримувалося 12 місяців в дубових бочках.
Maison Bouey — власник одного з найбільших винних погребів у всьому регіоні Бордо. Асортимент компанії охоплює всю різноманітність бордоских вин. Маючи ексклюзивні договори з багатьма Шато, компанія"Мезон Буе"представляє французькі вина в шістдесяти країнах світу. У 2010 році"Мезон Буе"ще більше зміцнила свої позиції, побудувавши нову виноробню з ультрасучасними виробничими потужностями і чудовим підвалом для зберігання вин."Мезон Буе"є одним з останніх в Бордо незалежних сімейних Будинків. Він був створений в 1958 році Роджером Буе, який придбав величезні склади поблизу Бордо і заснував спільно з синами Сержем і Андре суспільство"Буе і сини ". Роджер був першим виноробом в Кьюссаке, в регіоні Медок, і, будучи пристрасно закоханим в виноробство, все своє життя присвятив провину. Він помер в 99-річному віці в 2000-му році. З 1991 року справа діда продовжив онук — Патрік Буе, який впровадив нові вимоги до якості вироблених і закуповуються вин. У 2005 році компанія, будучи на 100% сімейного, була перейменована в"Мезон Буе".
Вина "Мезон Буе" — це результат копіткої роботи по вибору терруара, залученню найталановитіших виноградарів і вдосконалення процесу виноробства. Вина компанії неодноразово удостоювалися високих звань на міжнародних конкурсах.
