Вино Chateau Bernadotte, AOC Cru Bourgeois, 2011
Відгуки про купівлю Chateau Bernadotte, AOC Cru Bourgeois, 2011
Дегустаційні нотатки
Вино темного рубіново-фіолетового кольори.
Вино демонструє соковитий, щедрий смак з шовковистою текстурою, чудово збалансованій кислотністю і тривалим післясмаком.
Вино спокушає вишуканим ароматом, зітканим з нот чорної смородини, тютюнових листя, кедра, деревного диму і землі.
Вино перед подачею рекомендується декантувати. Воно чудово доповнить смак різних м'ясних страв і складе відмінну пару з витриманими зрілими сирами.
Цікаві факти
"Chateau Bernadotte" — соковите, багате молоде вино з шовковистою текстурою і привабливим ароматом з нотами стиглих ягід, яке не залишить байдужим справжнього поціновувача бордоских вин. При виготовленні вина процес ферментації здійснюється з чанах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі. Потім вино протягом 12-18 місяців витримується в бочках з французького дуба, з яких 30% — нові. Кожен сорт вініфіціруют окремо таким чином, щоб максимально зберегти відображають терруар смакові і ароматичні характеристики винограду.
У 1997 році мадам де Ланкс, власниця Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд, придбала Шато Бернадотт в комуні вересня Совер. Мадам де Ланкс привернуло якість грунту плато, що складається з тонкого шару гравію на глині, а також його розташування поблизу області Pauillac. Нарешті, це дало їй можливість урізноманітнити асортимент вин і діапазон цін. Шато Бернадотт було побудовано в 1860 році і названо на честь французького маршала Бернадотта, якого Наполеон I призначив Верховним Принцом, а в 1818 році він був обраний шведами в якості приймача короля Чарльза XIII, який помер без спадкоємця. &Nbsp;
На момент покупки замку виноградник був в поганому стані. Тому в 1998 мадам де Ланкс і її команда зробили значні інвестиції не тільки в замок Бернадотт, а й в виноградники. Були проведені дослідження грунту, замінені і пересаджені лози. Зараз виноградник поширюється більш ніж на 35 га. Були також побудовані нові будівлі для зберігання вина. Зараз можна з упевненістю сказати, що Шато повністю оснащено обладнанням і всім необхідним для виробництва великого вина.
З 2007 року Шато Бернадотт і Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд є власністю всесвітньо відомого Будинку шампанських вин Louis Roederer. &Nbsp;