Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Chateau Beychevelle Saint-Julien AOC 4-me Grand Cru 2003

Артикул:в5514
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Chateau Beychevelle Saint-Julien AOC 4-me Grand Cru 2003

Дегустаційні нотатки

Колір

Колір вина темно-рубіновий.

Смак

Смак вина розкриває ягідні ноти вишні і ожини. Чудово довгий, наповнений густими, але м'якими танинами, смак вина закінчується на досить терпкою, своєрідною ноті.

Аромат

Вино має багатий букет, складається з ароматів зеленого перцю і червоних ягід з відтінком трави.

Гастрономічні поєднання

Вино рекомендується подавати до смаженого м'яса, м'яса на грилі, стейку з телятини з деревними грибами, дичини, сирам.

Цікаві факти

Сам маєток Шато Бешевель пропустити неможливо, тому що воно є першим великим маєтком на автомагістралі D2, що веде на північ у комуну Сен-Жульен. Деякі замки Бордо мають такий же неповторним зачаруванням, як цей особняк, більше схожий на стародавній палац. Він був заснований в 17 столітті й колись належав могутнім бордоcким родинам, також колись цим маєтком володів герцог Жан-Луи Ногарэ де ля Валетт (Jean-Louis Nogaret de la Valette), гранд-адмірал Франції. Морська тематика триває на етикетках вин, на всіх пляшках вина господарства Beychevelle зображений корабель. Легенда говорить, що в часи короля Генріха III на цих землях жив герцог д'эпернон, перший адмірал королівського військово-морського флоту. Тому, проходячи повз ці місця, кораблі в знак поваги зобов'язані були вітати свого адмірала потужними залпами корабельних знарядь при спущених вітрилах. По-французькому команда "Спустити вітрила!" звучить як "Baisse Voiles", але на місцевому аквитанском діалекті ця фраза звучала як "Baiche Veyles" або "Беш Вель".

 

Провина в цьому маєтку витримують у бочках 20 місяців, у результаті чого вони мають витончений аромат спілого винограду з тонами ванілі, квітів і лакричника. Це дуже густе й насичене вино з неабияким, але м'яким присмаком танина, яке у свої кращі роки може зберігатися по 25 років. Тобто це виноробне підприємство четвертого крю зовсім спокійно торгує своїми винами через негоціантів на аукціонах по дуже високих цінах, на рівні найбільших вин цього регіону. Ґрунту виноградників — гравійні, підґрунтя — глинясто-вапняні. Потенціал витримки провина —10-40 літ

Характеристики

  • Глибина кольори: темний
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 16-18С
  • Сайт виробника: http://www.beychevelle.com/
  • Потенціал зберігання: 25 років

Мітки

Смак
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Chateau Beychevelle Saint-Julien AOC 4-me Grand Cru 2003, ціна Chateau Beychevelle Saint-Julien AOC 4-me Grand Cru 2003 — 6 438 грн. Виробник вино Шато Бешвель.