Вино Chateau Citran Haut-Medoc AOC Cru Bourgeois, 1995

Chateau Citran Haut-Medoc 1995 — червоне сухе вино, яке проводиться винодельней Шато Ситран. Вирощування винограду, з якого виготовляється вино, проводиться традиційним способом, урожай збирається вручну. Шумування винограду здійснюється в резервуарах їх нержавіючої сталі при контрольованій температурі близько трьох тижнів. Витримка вина проводиться в дубових бочках, з яких 40% щороку обновляється. Вино Шато Ситран Про-Медок має тонкий, збалансованим смаком і чудовим, складним ароматом

Замок Шато Ситран був зведений ще в 13-м столітті, потім він був перебудований в 18-м столітті, а від стародавнього маєтку залишилися тільки оборонні рови. Потім воно було продано сімейству Clauzel, після чого виноградники прийшли в упадничество й можливо зовсім би зникли, якби шато Ситран не купили брати Miailhe. Після цього виноградники відродилися, і винодельня повернула свою колишню славу

Виноградники Chateau Citran , загальною площею в 90 гектар, діляться на дві частини. Одна ділянка перебуває поруч із Марго, недалеко від замка. Інший — поруч із містом Авенсан, у самому серці О'медок. Тут вирощуються два сорти — Каберне Совиньон, який охоплює 58%, і Мерло — 42%. Зараз у Шато здійснюється робота з додаткового висадження Каберне Совиньон на гравійних гребенях. Такий розв'язок прийнятий не випадково й доводить професіоналізм власників Шато. Ще до покупки власності, брати помітили високі зони, покриті акацією — деревами, які ростуть тільки на глибоких і сухих землях, таких як гравій Медока. По характеристиках така земля ідеально підходить для виноградної лози