Вино Chateau Cos d'Estournel (Saint Estephe) AOC 2-er Grand Cru Classe, 2001

У засновника Шато Кіс д'эстурнель Луи Гаспара д'эстурнель, що народився в 1762-м року під час правління Людовика XV, що й прожив 91 рік, була тільки одна пристрасть: Шато Кіс. Одержавши в спадщину невеликий виноградник, в 1811 році він зробив перше вино й розв'язав присвятити себе винификации, експериментуючи із сортами і їх обробкою. Досить швидко провина Cos d'estournel перевершили по популярності багато самі престижні вина й стали експортуватися навіть в Індію. Луи навіть одержав прізвисько "махараджа Сент-Эстеф". Провина Cos d'estournel пили королева Вікторія й російські царі. А імператор Наполеон III любив ці вина настільки, що в палац Тюильрион було поставлено кілька тисяч пляшок. За рік до смерті, в 1852 році, Луи продає Шато. А через два роки після смерті його творця, імперська класифікація 1855 року розміщає Cos d'estournel на чолі регіону Saint-Estephe. Перемінивши безліч власників, в 2000 році Шато попадає в руки Мішеля Рейбьера, який ставить своєю метою підтримувати високі стандарти замка, постійно прагнучи до досконалості, у той же час, продовжуючи стиль, ініційований Луи Гаспаром д'эстурнель. Завдяки його старанням, провина Шато Кіс д'эстурнель сьогодні можна побачити в приватних винотеках багатих аматорів провина у всій Європі, Азії й Америці

Подібно новелістові, який підтримує той самий стиль у різних новелах, вино Гранів Крю здатне виразити свій певний стиль у різні роки. Кіс д’Эстурнель стало, з погляду аматорів марочних вин, архетипом певного стилю чоловічої елегантності, у якій величезна сила сполучається з добірністю й м'якістю

Молоде Кіс д’Эстурнель, експресивне по інтенсивності своєї структури й вибуховому фруктовому смаку, через 10-30 років, у період зрілості, перетворюється у вино із чудовою м'якістю й складним ароматом. Деякі винтажи демонструють разючу витримку й зберігають відмінний смак навіть через сторіччя!